Abri Soba

Guide MICHELIN 2019
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Abri Soba

10 rue Saulnier
75009 Paris
France
Japonais
Prix - De 25 € à 40 €

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Prix - De 25 € à 40 € ?
Japonais
Spécialités 
Pâtes soba froides, sauce soja, tofu émincé et frit. Pâtes soba chaudes, beignets de crevettes et légumes.

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 

Vous connaissez sans aucun doute les soba, ces pâtes japonaises au sarrasin qui rencontrent un immense succès partout dans le monde... Ce restaurant (la deuxième adresse des associés à l'origine d'Abri) en a fait sa spécialité et les propose, pour ainsi dire, à toutes les sauces : à midi et le soir, froides ou chaudes, avec bouillon et émincé de canard par exemple. Le soir, la partition prend la tangente, à la manière d'un izakaya : place à des petites portions bien troussées – sashimis, tempuras, plats de poissons – de très bonne tenue, qui réjouiront les connaisseurs, et tous les autres.

Le mot de l'inspecteur
  • Bib Gourmand : Restaurant sélectionné par les inspecteurs du guide MICHELIN pour son très bon rapport qualité/prix. Repas hors boisson à moins de 33 € (37 € à Paris).
  • Standing simple.

Informations Pratiques

Fermeture annuelle 
lundi, dimanche midi
Localisation
10 rue Saulnier
75009 Paris
France
Coordonnées
Services 
Non fumeur
Moyens de paiement 
Mastercard
Visa

Le restaurant Abri Soba n'est actuellement pas réservable en ligne.