La Coq'hote

Guide MICHELIN 2019
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La Coq'hote

15 rue Paul-Pioda
01000 Bourg-en-Bresse
France
Traditionnel, Classique
Prix - De 15 € à 29 €

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Prix - De 15 € à 29 € ?
Traditionnel, Classique
Spécialités 
Pâté en croûte de volaille et ris de veau, chutney aux condiments. Quart de volaille de Bresse en cocotte, jus au vinaigre d’estragon, crêpes parmentières. Pavlova aux fruits de saison et glace vanille, coulis de fruits rouges.

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
La cuisine du terroir de ce sympathique chef bourguignon met en avant spécialités régionales, plats inspirés des saisons et des produits locaux. Le pâté en croûte de volaille est particulièrement savoureux. Convivial et chaleureux.
Le mot de l'inspecteur
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Standing simple.

Informations Pratiques

Fermeture annuelle 
lundi, dimanche
Localisation
15 rue Paul-Pioda
01000 Bourg-en-Bresse
France
Services 
Non fumeur
Moyens de paiement 
Mastercard
Visa

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