Kisin

Guide MICHELIN 2019
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Kisin

9 rue de Ponthieu
75008 Paris
France
Japonais
Prix - De 28 € à 45 €

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Prix - De 28 € à 45 € ?
Japonais
Spécialités 
Baigai : bulots sauce soja. Udon tempura. Mochi matcha.

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 

Devinette : que fait un chef de Tokyo quand il arrive à Paris ? Il ouvre un restaurant, sitôt ses valises posées. Devinette (suite) : que font nos papilles quand elles croisent la route de cet établissement ? Elles frémissent d'aise. Car ici, on déguste produits japonais, et vrais udon, fabriqués devant le client. La petite salle très simple, épurée, décorée dans l'esprit des échoppes nippones, permet de se consacrer au goût, rien qu'au goût – ainsi l'agréable edamame servi tiède ou le superbe udon porc braisé. Une cuisine naturelle, sans additif, saine et goûteuse, au très bon rapport qualité-prix.

Le mot de l'inspecteur
  • Bib Gourmand : Restaurant sélectionné par les inspecteurs du guide MICHELIN pour son très bon rapport qualité/prix. Repas hors boisson à moins de 33 € (37 € à Paris).
  • Standing simple.

Informations Pratiques

Fermeture annuelle 
dimanche
Localisation
9 rue de Ponthieu
75008 Paris
France
Services 
Air Conditionné
Non fumeur
Moyens de paiement 
Mastercard
Visa

Le restaurant Kisin n'est actuellement pas réservable en ligne.