A Terrazza

Guide MICHELIN 2019
2 avis sur ce restaurant

A Terrazza

Hôtel Les Mouettes, 9, cours Lucien Bonaparte
20000 Ajaccio
France
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Méditerranéen
Prix - De 80 € à 95 €

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Photos (6)

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Offre (1)

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Offre valable du 15/07/2019 au 15/10/2019

Menu

Prix - De 80 € à 95 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Méditerranéen
Spécialités 
"L'Artichaut" - Artichaut en 2 façons, tartare et espuma, mozzarella stracciatella et caviar osciètre.
"Viande nustrale marinée à la myrte" - gnocchi aux herbes du maquis et barigoule de légumes de saison.
"La Vanille" - Tube croustillant aux pignons de pin, biscuit moelleux, nougatine de pignons, espuma tonka et glace vanille de Madagascar.
Chef name 
Alexis Vergnory

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
Lovée sous un grand pin parasol et des palmiers, cette charmante terrasse face à la mer, décorée d'un joli mobilier blanc, offre une vue somptueuse sur le golfe d'Ajaccio. Dans l'assiette, la cuisine dans l’air du temps s'inspire de la Méditerranée. Carte légère le midi, plus travaillée le soir.
Le mot de l'inspecteur
  • Belle carte des vins.
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Bon standing. Nos plus belles adresses.

Informations Pratiques

Description 

En Corse, à Ajaccio, le restaurant A Terrazza propose une cuisine gastronomique, moderne et créative, sur la terrasse d’une luxueuse demeure du 19e s.

Bordée de pins et de palmiers, cette magnifique terrasse offre à ce restaurant...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: 19:30-21:30
Mercredi: 19:30-21:30
Jeudi: 19:30-21:30
Vendredi: 19:30-21:30
Samedi: 19:30-21:30
Dimanche: Fermé
Localisation
Hôtel Les Mouettes, 9, cours Lucien Bonaparte
20000 Ajaccio
France
Services 
Accès handicapés
Animaux autorisés
Anniversaire
Chiens autorisés
Repas servi en terrasse
Terrasse
Wifi
Non fumeur
Parking
Langues parlées 
Anglais
Espagnol
Français
Moyens de paiement 
Amex
Mastercard
Chèque
Espèces
Visa
Ambiance 
Accès plage
Cosy
Romantique
Terrasse
Vue exceptionnelle
Association Professionnelle 
Académie Culinaire de France

Avis

Note moyenne :
4.5/5 2 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.5/5
Service
4.5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4.5/5
Ambiance
4.5/5
Boissons
4/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
4/5
Boissons
Violet Artichoke with burrata and caviar.
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
4/5
Boissons
Très bon repas, des plats originaux. Service souriant et efficace. Peut-être un peu cher par rapport aux quantités. C'est de la dégustation.