Saku Restaurant

Guide MICHELIN 2019
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Saku Restaurant

27 rue Rachais
69007 Lyon
France
Cuisine Moderne, Créative
Prix - De 20 € à 50 €

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Prix - De 20 € à 50 € ?
Cuisine Moderne, Créative
Spécialités 
Cuisine du marché.

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 

Saku, c'est le surnom du chef de cette adresse abritée derrière une devanture discrète. Lui et son épouse, japonais tous deux, proposent une réjouissante cuisine française bien dans l'air du temps, parsemée de touches nipponnes. Les produits frais, toujours de saison, mais surtout le soin apporté aux assiettes : on passe un très bon moment, le soir mais aussi à midi, dans une formule moins ambitieuse, plus traditionnelle mais tout aussi goûteuse. Quelques spécialités de gibier sont même au rendez-vous et raviront les amateurs... Bref, une adresse comme on aimerait en voir plus souvent.

Le mot de l'inspecteur
  • Bib Gourmand : Restaurant sélectionné par les inspecteurs du guide MICHELIN pour son très bon rapport qualité/prix. Repas hors boisson à moins de 33 € (37 € à Paris).
  • Standing simple.

Informations Pratiques

Fermeture annuelle 
mercredi midi, dimanche
Localisation
27 rue Rachais
69007 Lyon
France
Coordonnées
Services 
Air Conditionné
Non fumeur
Moyens de paiement 
Mastercard
Visa

Le restaurant Saku Restaurant n'est actuellement pas réservable en ligne.