Auberge Tiegezh

Guide MICHELIN 2018
21 avis sur ce restaurant

Auberge Tiegezh

7 Place de la Gare
56380 Guer
France
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Végétarien; Végétalien
Prix - De 25 € à 55 €

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Prix - De 25 € à 55 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Végétarien; Végétalien
Spécialités 
Homard grillé sur sarrasin. Ris de veau gratiné aux agrumes. Meringues craquante aux fruits exotiques et algues bretonnes.
Menus proposés :
Menu enfant; Sans gluten; Végétalien; Végétarien
Chef name 
Baptiste Denieul
Chef word 

L'Auberge Tiegezh est le fruit de mes racines, de mes expériences, de mes envies.

Guide MICHELIN 2018

Inspector word 
Tiegezh, c'est "famille" en breton, tout est dit ! Baptiste Denieul, jeune chef talentueux, vous accueille avec sa compagne Marion dans un intérieur élégant et raffiné... bien à l'image de sa cuisine. Il travaille poissons, légumes et produits fermiers avec maîtrise et délicatesse : un régal, tout simplement !
Le mot de l'inspecteur
  • 1 étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
  • Bon standing.

Informations Pratiques

Description 

Distinguée d’une étoile au guide MICHELIN, l’Auberge Tiegezh est un restaurant gastronomique près de la forêt de Brocéliande, en plein coeur de de la Bretagne. Son intérieur - contemporain et emprunt de sérénité - en ravit plus d’un !

...Voir plus
Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: Fermé
Mercredi: 12:00-13:45, 19:00-21:00
Jeudi: 12:00-13:45, 19:00-21:00
Vendredi: 12:00-13:45, 19:00-21:00
Samedi: 12:00-13:45, 19:00-21:00
Dimanche: 12:00-13:45, 19:00-21:00
Localisation
7 Place de la Gare
56380 Guer
France
Services 
Accès handicapés
Air Conditionné
Banquet
Groupes acceptés
Repas servi en terrasse
Non fumeur
Chiens interdits
Langues parlées 
Anglais
Français
Moyens de paiement 
Chèque
Chèque déjeuner
Chèque restaurant
EC/Maestro
Espèces
Mastercard
Ticket Restaurant
Visa
Ambiance 
Terrasse

Avis

Note moyenne :
3.9/5 21 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.2/5
Service
4/5
Cadre
3.6/5
Rapport qualité/prix
3.8/5
Ambiance
3.6/5
Boissons
4/5
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
3/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Rapport qualité prix - plats copieux, harmonieux sans aucune fausse note du début jusqu'à la fin en passant par le pain et huile d'olive - chef accessible, humble plein de mérite et de potentiel - équipe accueillante - : Il faut aimer la cadre. Service un peu maladroit mais rien qui mette mal à l'aise. Ce son des détails à côté de la qualité des plats exceptionnelle et d'une véritable envie de l'équipe de vous satisfaire