Restaurant du Musée

Guide MICHELIN 2018
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Restaurant du Musée

2 rue de la rochette
68240 Fréland
France
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique
Prix - De 19 € à 27 €

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Menu

Prix - De 19 € à 27 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique
Spécialités 
Le Chef propose des produits de qualité au fil des saisons
En automne : le gibier
Chef name 
Schmitt Alain
Chef word 

Dans un cadre cosy, le restaurant du musée sublime les produits du terroir dans un esprit moderne et gastronomique, laissez vous surprendre par cette belle bâtisse décorée avec beaucoup de goût et de raffinement.

Guide MICHELIN 2018

Inspector word 
Il n'a pas fallu longtemps à Alain Schmitt, le chef, pour prendre ses marques dans cet ancien moulin posé au bord de l'Ure, et qui incarne à merveille l'âme alsacienne... Ses recettes, au goût du jour, mettent en avant le terroir et revisitent habilement la tradition. C'est simple et gourmand, et c'est surtout maîtrisé de bout en bout.
Le mot de l'inspecteur
  • Bib Gourmand : Restaurant sélectionné par les inspecteurs du guide MICHELIN pour son très bon rapport qualité/prix. Repas hors boisson à moins de 33 € (37 € à Paris).
  • Menu à moins de 20 €.
  • Bon standing.

Informations Pratiques

Description 

Situé au pied des Vosges dans le pays welche, le Restaurant du Musée saura vous accueillir dans une ambiance chaleureuse et raffinée. En cuisine, Alain Schmitt et sa brigade vous feront découvrir une carte élaborée au fil des saisons all...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: 12:00-13:30, 19:00-21:00
Mercredi: 12:00-13:30
Jeudi: 12:00-13:30, 19:00-21:00
Vendredi: 12:00-13:30, 19:00-21:00
Samedi: 12:00-13:30, 19:00-21:00
Dimanche: 12:00-13:30
Localisation
2 rue de la rochette
68240 Fréland
France
Services 
Accès handicapés
Animaux autorisés
Banquet
Chiens autorisés
Non fumeur
Repas servi en terrasse
Parking
Langues parlées 
Allemand
Anglais
Français
Moyens de paiement 
Chèque
Espèces
Mastercard
Visa
Ambiance 
Cosy
Romantique
Terrasse