Le Carré

Guide MICHELIN 2019
4 avis sur ce restaurant

Le Carré

34 Place des Lices
35000 Rennes
France
Cuisine Moderne, Créative; Traditionnel, Classique
Prix - De 15.5 € à 28.5 €

Photos (8)

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Menu

Prix - De 15.5 € à 28.5 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Traditionnel, Classique
Spécialités 
Tartare de crabe aux aromates
Menus proposés :
Menu enfant
Chef name 
LEFEUVRE Stéphane
Chef word 

Restaurant de cuisine haut de gamme proposant des produits frais du terroir.

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
Cet ancien hôtel particulier du 17e s. dispose de deux salles principales, mariant l’ancien au moderne. Le chef réalise une cuisine au goût du jour, élaborée à partir de produits de choix, avec une prédisposition pour les desserts. Cave de dégustation au sous-sol.
Le mot de l'inspecteur
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Bon standing.

Informations Pratiques

Description 

Le Carré, restaurant traditionnel.
Dans le cadre de unique de l'Hotel de MOLAN, Charles Compagnon vous accueille pour un moment gourmand et gourmet.
Les produits du marché et de nos côtes sont l'inspiration du chef Stéphane Lefeuvre.

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: 12:00-14:00, 19:00-22:30
Mercredi: 12:00-14:00, 19:00-22:30
Jeudi: 12:00-14:00, 19:00-22:30
Vendredi: 12:00-14:00, 19:00-23:00
Samedi: 12:00-14:15, 19:00-23:00
Dimanche: Fermé
Localisation
34 Place des Lices
35000 Rennes
France
Services 
Groupes acceptés
Accès handicapés
Repas servi en terrasse
Salon pour repas privés
Non fumeur
Chiens interdits
Langues parlées 
Anglais
Espagnol
Français
Moyens de paiement 
Amex
Chèque
Chèque déjeuner
Chèque restaurant
Espèces
Mastercard
Ticket Restaurant
Visa
Ambiance 
Terrasse

Avis

Note moyenne :
4.3/5 4 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4/5
Service
4.3/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
4.5/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : de l'accueil à la prise de commande tous été parfait. Le suivi de la commande nous n'avons pas attendu, nous avons pris le menu à 32 euros la qualité des produits, la présentation tout nous a plus. Le choix du vin conseillé par le sommelier été pertinent. Lorsque nous avons payé le gérant nous a dit que nous n'étions pas obligés de partir tout de suite nous pouvions prendre notre temps. Nous avons eu le choix entre la salle et la terrasse et ce malgré une réservation tardive. Nous reviendrons. - : Une mignardise avec la facture aurait été sympas.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Superbe soirée dans ce très bon restaurant gastronomique entre amis.tout était parfait.Bravo au chef et sa brigade.de belles présentations dans les plats.Je vous recommande ce restaurant.Une découverte pour nous et nous y retournerons et profiterons de la belle terasse.
3/5
1/5
Qualité de la table
3/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Sur la très belle place des lices , le restaurant dans un très bel hotel particulier magnifique terrasse ! - : Un déjeuner très décevant ! J avais invité ma sœur a déjeuner !!! Riz de veau aux morilles ( 2 morilles. Ris de veau trop cuit ! ) garniture compliquer énorme ! J'avais commander un riz veau ! Bien dommage le cadre magnifique le service efficace !
4/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Copieux , belle présentation, un turbo façon guéméné goûteux avec une cuisson superbe, une soupe de St. Jacques avec risotto aux remarquable - : Je cherche encore

Le restaurant Le Carré n'est actuellement pas réservable en ligne.