Chamarré Montmartre

Guide MICHELIN 2019
18 avis sur ce restaurant

Chamarré Montmartre

52 rue Lamarck
75018 Paris
France
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique
Prix - De 39 € à 90 €

Réserver ce restaurant

Loading...

Photos (13)

Loading...

Offres (2)

Bénéficiez de -20% pour toute réservation à la carte (hors boissons)

Offre valable du 15/02/2019 au 31/03/2019
MTP_Stardeals

Instant Michelin: Menu dégustation en 6 services à 42€ au lieu de 60€ & 1 coupe de champagne offerte (midi et soir)

Offre valable du 15/02/2019 au 31/03/2019

Menu

Prix - De 39 € à 90 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique
Spécialités 
Oeuf mollet cuit à basse température, piperade et poivrons croustillants
Tataki de thon, wakamé et soja
Duo de foie gras fermier: en terrine et poêlé, toast de pain Poujouran et condiments
Menus proposés :
Végétarien
Chef name 
Antoine Heerah
Chef word 

« Mon goût est d’associer ces magnifiques produits à des cuissons, des textures et des saveurs qui fonctionnent comme des révélateurs. Mes amis disent que c’est une cuisine sensuelle. Cela me fait plaisir et je suis heureux de cuisiner p...Voir plus

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
Sur la butte Montmartre, ce restaurant contemporain ose la créativité et le métissage culinaire, avec (notamment) l'utilisation d'agrumes, autant de clins d'œil à la cuisine mauricienne. Une invitation au voyage qui commence dès la jolie terrasse.
Le mot de l'inspecteur
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Bon standing.

Informations Pratiques

Description 

Sélectionné par le guide MICHELIN, le Chamarré Montmartre est une adresse chic et gourmande à Paris. Situé sur la célèbre butte du 18ème arrondissement, on y sert une cuisine métissée dans un décor moderne et chaleureux.

Le chef A...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: Fermé
Mercredi: 12:00-14:30, 18:30-22:00
Jeudi: 12:00-14:30, 18:30-22:00
Vendredi: 12:00-14:30, 18:30-22:00
Samedi: 12:00-14:30, 18:30-22:00
Dimanche: 12:00-14:30, 18:30-22:00
Localisation
52 rue Lamarck
75018 Paris
France
Services 
Accès handicapés
Air Conditionné
Anniversaire
Groupes acceptés
Salon pour repas privés
Service tardif
Repas servi en terrasse
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Français
Moyens de paiement 
Amex
Chèque déjeuner
Espèces
Mastercard
Visa
Ambiance 
Cadre historique
People
Romantique
Terrasse

Avis

Note moyenne :
4.5/5 18 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.5/5
Service
4.4/5
Cadre
4.6/5
Rapport qualité/prix
4.4/5
Ambiance
4.2/5
Boissons
4.5/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
5/5
Boissons
Restaurant spacieux très bien situé. Tous les plats du menu dégustation en 6 services étaient très savoureux (notamment l'oeuf mollet) et rehaussés par une touche de fruits exotiques. Service irréprochable. Je ne serais pas surprise de voir ce restaurant obtenir sa 1ère étoile dans un futur proche.
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Nous avons choisi le menu dégustation et avons été ravi. Cuisine et service sont de grande qualité. Un seul bémol sur le vestiaire qui est inexplicablement cafouilleux (1/4h d'attente à se voir proposer tous les manteaux correspondant plus ou moins à notre description)
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
très bon service. Très bon repas, intense et délicieux
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Ce déjeuner était parfait. Le cadre est magnifique, le service impeccable. Le menu était excellent.Les plats sont originaux, le mélange des saveurs est complexe mais subtil. Cela fait longtemps que je n'avais pas aussi bien mangé.
5/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Idéalement situé proche du Sacré Cœur, la terrasse du restaurant est superbe et calme. Les plats étaient succulents, mais le service un peu long, malgré les qualités de notre serveuse qui a parfaitement su nous expliquer nos plats et répondre à nos questions.