Louison

Guide MICHELIN 2019
16 avis sur ce restaurant

Louison

2750 route de la Cride
13610 Le Puy-Sainte-Réparade
France
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique
Prix - De 65 € à 165 €

Photos (2)

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Prix - De 65 € à 165 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique
Spécialités 
Tourteau rôti de plusieurs poivres, infusion de menthe potagère. Poisson maturé arrosé d'un bouillon de pied de porc et congre fumé. Soufflé à la réglisse, glace fenouil et arlette.

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
Une ode à la Provence et à la Méditerranée : voici ce que nous offre Gérald Passédat. Le végétal est à la fête – extractions de jus à partir des produits du superbe potager –, l'exécution est précise et d'un grand raffinement... tout cela dans un cadre incomparable, écrin de verre où les œuvres de Louise Bourgeois diffusent leur aura de mystère.
Le mot de l'inspecteur
  • 1 étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
  • Très bon standing. Nos plus belles adresses.

Informations Pratiques

Fermeture annuelle 
mardi, mercredi
Localisation
2750 route de la Cride
13610 Le Puy-Sainte-Réparade
France
Services 
Air Conditionné
Parking
Accès handicapés
Non fumeur
Moyens de paiement 
Amex
Mastercard
Visa

Avis

Note moyenne :
4.6/5 16 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.6/5
Service
4.7/5
Cadre
4.7/5
Rapport qualité/prix
4.4/5
Ambiance
4.6/5
Boissons
4.6/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Grande table. Belle cuisine marine, subtilement potagère... desserts à tomber... accueil et service chaleureux et efficaces... Le bonheur !
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
3/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
3/5
Boissons
Architecture très belle , moderne ,épurée
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Très belle expérience dans un cadre magnifique
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Déjeuner superbe dans un endroit hors du temps. Cuisine exceptionnelle. Personnel au top. Ambiance très agréable
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
4/5
Boissons
Restaurant situé dans un cadre agréable. très bonne réception par des personnes jeunes et souriantes. Le déjeuner fut une dégustation de saveurs très agréables et en accord parfait avec la région le lieu. Tous les plats dégustés avant leur particularité et les accompagnements étaient bien en adéquation. un bémol pour le blanc de blanc cuvée PASSART. blanc de blanc mal travaillé à mon avis manque de rondeur et assez vert.

Le restaurant Louison n'est actuellement pas réservable en ligne.