Armani/Ristorante

Guide MICHELIN 2019
16 avis sur ce restaurant

Armani/Ristorante

149, Boulevard Saint-Germain
75006 Paris
France
Italien; Gastronomique; Cuisine Moderne, Créative
Prix - De 40 € à 120 €

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Photos (12)

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Offres (4)

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Menu

Prix - De 40 € à 120 € ?
Italien; Gastronomique; Cuisine Moderne, Créative
Spécialités 
Légumes de saison avec sa boutargue sardes
Larges tagliatelles fraîches de grain antique “Tumminia”
Cochon de lait de Zavoli à l’huile de cendres, pomme de l’Etna à la braise, pommes de terre rouges de montagne
Seiches fondantes et croquantes, crème de pomme de terre de montagne à l’encre iodée, ricotta de bufflonne
Glaces turbinée à la commande au chocolat de Modica
Baba traditionnel au rhum flambé au chariot devant vous, crème chantilly et glace au chocolat de Modica
Chef name 
Massimo Tringali
Chef word 

Notre chef Massimo Tringali a été sous-chef au restaurant de l'Hôtel Casadelmar en Corse (double étoilé Michelin).

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 

Emplacement original pour ce restaurant, situé au 1er étage de la boutique Armani de St-Germain-des-Prés (non loin de l'église). La salle est épurée et élégante, dans le style du créateur bien sûr : camaïeu de beiges, banquettes, murs laqués, lumière tamisée… N’aurait-on affaire là qu’à un autre type de vitrine ? Au contraire, ce ristorante compte parmi les meilleures tables italiennes de la capitale. Le chef Massimo Tringali, ancien second du Casadelmar, à Porto-Vecchio, accommode des produits de grande qualité dans l’esprit de la cuisine transalpine contemporaine. C'est frais, goûteux et bien maîtrisé : de la belle ouvrage.

Le mot de l'inspecteur
  • 1 étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
  • Bon standing. Nos plus belles adresses.

Informations Pratiques

Description 

Armani Ristorante est une table gastronomique transalpine de la capitale. Niché au 1er étage de la boutique Giorgio Armani, le cadre raffiné, minimaliste et intimiste du restaurant concorde avec l’image du créateur italien.

Aux f...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: Fermé
Mercredi: 12:30-13:30, 19:30-22:30
Jeudi: 12:30-13:30, 19:30-22:30
Vendredi: 12:30-13:30, 19:30-22:30
Samedi: 12:30-14:30, 19:30-22:30
Dimanche: 12:30-14:30, 19:30-22:30
Localisation
149, Boulevard Saint-Germain
75006 Paris
France
Services 
Accès handicapés
Air Conditionné
Anniversaire
Ascenseur
Groupes acceptés
Non fumeur
Parking
Salon pour repas privés
Service tardif
Voiturier
Wifi
Moyens de paiement 
Amex
Mastercard
Espèces
Visa
Ambiance 
Branché
People
Romantique

Avis

Note moyenne :
4.4/5 16 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.6/5
Service
4.5/5
Cadre
4.4/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
4/5
Boissons
4.3/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Après, en apéritif la découverte d'un chardonnet sicilien superbe, nous avons profité du menu découverte 6 plats et avons été éblouis par la maestria du chef. Les serveurs attentionnés et visiblement soucieux de notre bien être et fiers de participer à un moment de plaisir que nous ne leur avons pas caché méritent un 20/20 ainsi que le maître d’hôtel.
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
4/5
Boissons
Oui. Très bon!
4/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
3/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
3/5
Ambiance
4/5
Boissons
Carte italienne très classique mais magnifiquement exécuté. Saveurs auththentiques, service attentioné, très belle carte des vins italiens!
1/5
1/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
1/5
Rapport qualité/prix
3/5
Ambiance
4/5
Boissons
Nous avons été très déçus par ce restaurant. Le service était presque irréprochable mais la nourriture n’avait rien d’exceptionnelle. Nous avons pris un menu en 6 plats. La première entrée était trop salée. La deuxième se composant de veau et d’une sauce au thon n’etzit tout simplement pas digne d.un restaurant étoilé. Nous avons ensuite eu 2 plats composés de pâtes qui étaient encore une fois trop salés et surtout très bourratifs. Le dessert était bon. En résumé, les plats étaient beaucoup trop copieux et faisaient plus penser à un bistrot amélioré qu’a un restaurant étoilé. Les plats étaient pour la plupart bons mais pas exceptionnels. Nous étions venus pour un anniversaire ( mentionné lors de la réservation ) et nous n’avons eu aucune attention à ce sujet, autre déception.
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
5/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
3/5
Ambiance
3/5
Boissons
excellente cuisine italienne