Maison Chabran - Espace Gourmand

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Guide MICHELIN 2019
11 avis sur ce restaurant

Maison Chabran - Espace Gourmand

29 Avenue du Quarante-Cinquième Parallèle
26600 Pont de l'Isère
France
Cuisine Moderne, Créative; Tapas; Cuisine Régionale Française; Gastronomique; Végétarien; Végétalien
Prix moyen - 32 €

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Offre (1)

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Instant MICHELIN : Menu "Découverte" Tapas à 45€, avec une coupe de champagne Jean Josselin offerte

Offre valable du 01/04/2019 au 30/04/2019

Menu

Prix moyen - 32 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Tapas; Cuisine Régionale Française; Gastronomique; Végétarien; Végétalien
Spécialités 
Croque-monsieur au jambon cuit Ibérique, crème au Beaufort
Fingers de pogne toastée au foie gras de canard
Ravioles ‘’Marie Louise’’, crème de Mascarpone et huile de truffe
Finger de noix de coquille Saint-Jacques marinée
Menus proposés :
Menu enfant; Sans gluten; Végétalien; Végétarien
Chef name 
Michel CHABRAN & Sandrine DUPIN
Chef word 

L’espace Gourmand vient de naître.
Dans la foulée, l’Esprit Chabran s’installe à Pont de l’Isère.

Nous allons revenir aux sources c'est-à-dire, offrir à nos clients la possibilité de pousser la porte plus facilement et ...Voir plus

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 

Un "espace gourmand" au sein de la maison Chabran, véritable institution de la gastronomie régionale. On s'installe face au jardin et sous la véranda, dans une salle oblongue au sol en pierre et murs en galets, au centre de laquelle trône un poêle. Salade de pommes de terre aux truffes ; aiguillettes de filet de bœuf poêlé, jus léger ; soufflé au Grand Marnier, ou encore cette belle épaule d'agneau confite aux olives : une sympathique alternative à la table gastronomique, autour de formules volontairement festives et décontractées, à l'image des petites portions à partager...

Le mot de l'inspecteur
  • Bib Gourmand : Restaurant sélectionné par les inspecteurs du guide MICHELIN pour son très bon rapport qualité/prix. Repas hors boisson à moins de 33 € (37 € à Paris).
  • Standing simple.

Informations Pratiques

Description 

Véritable institution de la gastronomie régionale, le restaurant de Michel Chabran, L'Espace Gourmand au Pont de l'Isère, offre une cuisine de terroir raffinée, distinguée d’un Bib Gourmand, dans la convivialité d’une maison de...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: 12:00-14:30, 19:00-22:30
Mardi: 12:00-14:30, 19:00-22:30
Mercredi: 12:00-14:30, 19:00-22:30
Jeudi: 12:00-14:30, 19:00-22:30
Vendredi: 12:00-14:30, 19:00-22:30
Samedi: 12:00-14:30, 19:00-22:30
Dimanche: 12:00-14:30, 19:00-22:30
Localisation
29 Avenue du Quarante-Cinquième Parallèle
26600 Pont de l'Isère
France
Services 
Accès handicapés
Air Conditionné
Banquet
Groupes acceptés
Jardin de repos
Parking
Repas servi en terrasse
Salon pour repas privés
Voiturier
Non fumeur
Chiens interdits
Langues parlées 
Anglais
Espagnol
Français
Italien
Moyens de paiement 
Mastercard
Chèque
Chèque de table
Chèque déjeuner
Chèque restaurant
Espèces
Ticket Restaurant
Visa
Amex
Ambiance 
Terrasse
Association Professionnelle 
Les Grandes Tables du Monde
Maître Cuisinier
Restaurateurs de France

Avis

Note moyenne :
4.4/5 11 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.3/5
Service
4.5/5
Cadre
4.3/5
Rapport qualité/prix
4.2/5
Ambiance
4.4/5
Boissons
3.8/5
5/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
4/5
Boissons
jamais déçu par le restaurant Chabran, l'accueil, le service, le cadre de la verrière de l'espace gourmand est très joli et agréable,et bien sûr chaque plat est un plaisir, et le filet de cerf était vraiment divin.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
4/5
Boissons
Oui très bon menu .Service agréable et attentif. Je recommande
4/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
4/5
Boissons
Très bonne soirée avec un bon repas dans un cadre agréable
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
4/5
Boissons
Très satisfait avec un ensemble de qualité :parc,repas avec coupe de champagne offerte,variété des plats
4/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
4/5
Boissons
oui