Olive et Artichaut

Guide MICHELIN 2019
3 avis sur ce restaurant

Olive et Artichaut

6 rue Ste-Réparate
06000 Nice
France
Traditionnel, Classique; Cuisine Moderne, Créative
Prix - De 33 € à 50 €

Menu

Prix - De 33 € à 50 € ?
Traditionnel, Classique; Cuisine Moderne, Créative
Spécialités 
Tarte fine façon pissaladière, artichaut, roquette, parmesan et jus de viande. Pavé de cabillaud à la plancha, ragoût de lentilles et réduction de crustacés. Moelleux au chocolat, écrasé de framboises et sorbet maison.

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 

Au détour d'une petite rue du Vieux-Nice, la jolie façade du restaurant attire le regard ; en entrant, on longe la cuisine ouverte et l'on salue le chef, affairé derrière ses fourneaux. Ce Niçois pur jus, ancien disciple de Ducasse, est revenu s'installer dans la région avec son épouse bretonne. Avec les produits d'ici – dont l'olive et l'artichaut ! –, il compose une cuisine éminemment gourmande, "entre mer et montagne" : une fois attablé, on attaque tarte fine façon pissaladière au boudin noir rôti, ou à un pavé d'ombrine au beurre monté aux citrons du pays... Divin !

Le mot de l'inspecteur
  • Bib Gourmand : Restaurant sélectionné par les inspecteurs du guide MICHELIN pour son très bon rapport qualité/prix. Repas hors boisson à moins de 33 € (37 € à Paris).
  • Standing simple.

Informations Pratiques

Fermeture annuelle 
lundi, mardi, mercredi midi
Localisation
6 rue Ste-Réparate
06000 Nice
France
Services 
Air Conditionné
Non fumeur
Chiens interdits
Moyens de paiement 
Amex
Visa

Avis

Note moyenne :
4/5 3 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
3.7/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
3.7/5
2/5
1/5
Qualité de la table
2/5
Service
4/5
Cadre
1/5
Rapport qualité/prix
+ : Le cadre : un petit restaurant au coeur du vieux Nice très sympathique. - : Le repas : Banal, gras avec des produits hors saison qui semblent pour certains congelés ou venus directement du supermarché du coin. Le prix : exorbitant pour cette qualité
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Wonderfull. Cuisine originale avec d'excellents produits locaux. - : Pandu n'as pas du déjeuner dans le même restaurant que nous
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Un petit restaurant au coeur du vieux Nice ou l'équipe en salle et aux fourneaux est la hauteur des plats servis : excellents et généreux ! Quel régal ... Ici tout est exquis !

Le restaurant Olive et Artichaut n'est actuellement pas réservable en ligne.