La Table de Cybèle

Guide MICHELIN 2019
34 avis sur ce restaurant

La Table de Cybèle

38 rue de Meudon
92100 Boulogne-Billancourt
France
Cuisine Moderne, Créative
Prix - De 34 € à 52 €

Photos (16)

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Prix - De 34 € à 52 € ?
Cuisine Moderne, Créative
Spécialités 
cuisine du marché. cuisine du marché. cuisine du marché.
Menus proposés :
Végétarien

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
À la tête de ce néobistrot œuvre un couple franco-américain, et c'est Cybèle, née à San Francisco, qui officie en cuisine, signant des recettes originales, axées sur de beaux produits, à l'instar de cette fricassée d’escargots, champignons shiitake et canard fumé maison... La Table de Cybèle est si jolie...
Le mot de l'inspecteur
  • Belle carte des vins.
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Standing simple.

Informations Pratiques

Fermeture annuelle 
lundi, dimanche
Localisation
38 rue de Meudon
92100 Boulogne-Billancourt
France
Services 
Accès handicapés
Non fumeur
Chiens interdits
Moyens de paiement 
Mastercard
Visa

Avis

Note moyenne :
3.7/5 34 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.2/5
Service
3.7/5
Cadre
3.8/5
Rapport qualité/prix
3.3/5
3/5
2/5
Qualité de la table
2/5
Service
4/5
Cadre
2/5
Rapport qualité/prix
+ : Le cadre est agréable. Bon choix de vins - : Service peu aimable. Formule trop chère pour une cuisine qui se veut innovante, mais qui reste tout à fait ordinaire.
5/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Excellente table. Menu midi entrée / plat / dessert à 29€: rapport qualité/prix top. Maîtrise des cuissons (St Pierre parfaitement cuit), qualité des produits, originalité des recettes, beauté des présentation. Bref pas grand chose à redire. Bravo au chef !
4/5
4/5
Qualité de la table
3/5
Service
4/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
+ : bonnes saveurs - : service trop long et petite portion
4/5
5/5
Qualité de la table
3/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Le maigre de ligne servi avec oca et épinard chinois est délicieux. Le dessert "pomme ariane" est exceptionnel pour un menu de déjeuner.
4/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
+ : Service excellent. Carte originale. Vin originaux et excellents Produits frais présentation et préparation impeccable. Délicieux - : Un peu juste au niveau des quantités compte tenu du prix.

Le restaurant La Table de Cybèle n'est actuellement pas réservable en ligne.