Il Carpaccio

Guide MICHELIN 2018
17 avis sur ce restaurant

Il Carpaccio

37 avenue Hoche
75008 Paris 08
France
Italien; Végétarien; Végétalien
Prix - De 45 € à 145 €

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Photos (7)

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Menu

Prix - De 45 € à 145 € ?
Italien; Végétarien; Végétalien
Spécialités 
Tartelette aux artichauts cuits, épinards et vinaigrette à la truffe noire
Noix de veau cuite en “Calzone” au foin, Millefeuille de pommes de terre au four, romarin et anchois
Tiramisu Pierre Hermé
Menus proposés :
Sans gluten; Végétalien; Végétarien

Guide MICHELIN 2018

Inspector word 

Au cœur du Royal Monceau, palace exclusif s'il en est, on accède à Il Carpaccio par un couloir nacré, orné de milliers de coquillages. Une belle évocation des nymphées du baroque italien ! Le ton est donné : vous voilà transporté en Italie, version artiste et raffinée. Dans le décor de la salle, le soleil de la Botte peut bien resplendir : c'est un véritable jardin d'hiver, entièrement ceint de verrières, aux couleurs printanières. Un bel écrin, donc, pour une cuisine qui joue avec subtilité la carte de la gastronomie transalpine. Nulle sophistication inutile, point de fioritures : dans l'esprit du pays, les assiettes cultivent avant tout le goût des bons produits et des saveurs naturelles, autour d'ingrédients phares sélectionnés avec soin. Même esprit du côté des vins, principalement en provenance du Piémont et de la Toscane. Enfin, les desserts sont signés Pierre Hermé, qui revisite avec le talent qu'on lui connaît les classiques de la péninsule. Au final, voilà une belle évocation de l'Italie...

Le mot de l'inspecteur
  • 1 étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
  • Belle carte des vins.
  • Très bon standing. Nos plus belles adresses.

Informations Pratiques

Description 

Notre restaurant italien étoilé au Guide Michelin (2016), dont la décoration s’inspire du baroque sicilien et des grottes de fraîcheur aux parois constellées de sculptures de coquillages, s’ouvre sur une jolie verrière baignée de lumière...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: 12:00-14:30, 19:00-22:30
Mercredi: 12:00-14:30, 19:00-22:30
Jeudi: 12:00-14:30, 19:00-22:30
Vendredi: 12:00-14:30, 19:00-22:30
Samedi: 12:00-14:30, 19:00-22:30
Dimanche: Fermé
Localisation
37 avenue Hoche
75008 Paris 08
France
Services 
Accès handicapés
Air Conditionné
Banquet
Groupes acceptés
Salon pour repas privés
Voiturier
Repas servi en terrasse
Chiens interdits
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Espagnol
Français
Italien
Moyens de paiement 
Amex
Diners club
Espèces
Mastercard
Visa
Ambiance 
Terrasse

Avis

Note moyenne :
4.3/5 17 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.4/5
Service
4.7/5
Cadre
4.5/5
Rapport qualité/prix
3.8/5
Ambiance
4.5/5
Boissons
4.3/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Une terrasse calme au milieu de laquelle prend place un bassin, le tout au coeur d'un beau quartier. Les assiettes sont parfaitement exécutées, tout comme le service. Les cocktails créatifs ne sont pas en reste. Peut être un peu cher pour la gamme (le prix du menu découverte pour le déjeuner est le même qu'un menu découverte pour le dîner ailleurs)
5/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
3/5
Cadre
4/5
Ambiance
4/5
Boissons
Un agréable moment gustatif dans un cadre agréable et un personnel prévenant. ..
4/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
4/5
Boissons
Menus raffinés à des prix accessibles (sauf les vins, tous très chers). Tous les plats sont excellents et parfois surprenants (la tarte aux artichauts et à la truffe est un délice, le dessert au citron aussi). Service sympathique, impeccable sans être guindé. Salle petite mais joli décor.
1/5
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
C'etait parfait .
4/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
3/5
Ambiance
4/5
Boissons
Ca vaut le détour.