Toyo

Guide MICHELIN 2019
9 avis sur ce restaurant

Toyo

17 r. Jules Chaplain
75006 Paris 06
France
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Japonais; Végétarien; Végétalien
Prix - De 39 € à 99 €

Photos (8)

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Menu

Prix - De 39 € à 99 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Japonais; Végétarien; Végétalien
Spécialités 
Le carpaccio de veau
Le faufilet
Le Homard
Les ormeaux
Menus proposés :
Sans gluten; Vegan; Végétarien
Chef name 
Toyomitsu Nakayama
Chef word 

"Bon appétit".

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
Dans une autre vie, Toyomitsu Nakayama était le chef privé du couturier Kenzo ; aujourd'hui, il excelle dans l'art d'assembler les saveurs et les textures. Thon rouge en salade ; curry façon Toyo ; espuma de banane, glace au caramel et poudre baobab... Une cuisine fraîche et parfumée, servie par une équipe attentive et discrète : impeccable.
Le mot de l'inspecteur
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Standing simple.

Informations Pratiques

Description 

Nos plats évoluent suivant les saisons. Venez déguster un de nos menus. Vous pouvez être servis à table ou au comptoir pour apprécier le savoir faire de nos chefs. Vous avez la possibilité de profiter d’un cadre un peu plus intime dans n...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: 19:30-22:00
Mardi: 12:30-14:00, 19:30-22:00
Mercredi: 12:30-14:00, 19:30-22:00
Jeudi: 12:30-14:00, 19:30-22:00
Vendredi: 12:30-14:00, 19:30-22:00
Samedi: 12:30-14:00, 19:30-22:00
Dimanche: Fermé
Localisation
17 r. Jules Chaplain
75006 Paris 06
France
Services 
Accès handicapés
Air Conditionné
Groupes acceptés
Salon pour repas privés
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Français
Japonais
Moyens de paiement 
Espèces
Mastercard
Visa

Avis

Note moyenne :
4.2/5 9 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.4/5
Service
4.7/5
Cadre
4.2/5
Rapport qualité/prix
3.6/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Un moment exceptionnel. Cuisine savoureuse, alliance justes, délicates et parfois inattendues mais toujours en finesse. Très belles attentions de la part du sommelier et du chef. Un pur moment de plaisir ! - : on peut sentir la nourriture si on est placé au bar, préférer la salle si l'on a un rendez-vous après ;-) Mais quelle dommage de rater cet artiste à l'oeuvre...
4/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Beaucoup de finesse et de légèreté dans les préparations, qui respectent le produit. Un service impeccable, un cadre raffine (fleurs fraîches). Le chef maîtrise son art derrière le comptoir, tout en étant très attentif aux clients ! - : Nos derniers voisins de comptoir, mais le restaurateur n'y peut rien...
3/5
2/5
Qualité de la table
5/5
Service
3/5
Cadre
2/5
Rapport qualité/prix
+ : cadre agreable, service impeccable. - : on est ressorti en sentant la nourriture. très déçue par mon plat pates aux homards cuisiné avec un oeuf,type carbonara...en plus il y avait supplément de 15 euros pour ce plat.sinon les entrées étaient très bonnes mais très très légère (voire trop, alors qu on adore les plats fins).mon conjoint a aimé tous ses plats mais imprégné d'odeurs en sortant d'un restaurant comme celuici: nous n'y retournerons pas.champagne a l'apéro correcte mais pas assez frais.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
+ : Superbe ! Le cadre, sobre et stylé. L'assiette, mélange subtil de saveurs asiatiques et traditionnelles françaises, joliment présentée, un vrai régal. Le tout préparé sous vos yeux si vous êtes au comptoir. Vins au verre de bon choix. Un repas dont on se souvient. - : A savoir, menu unique le soir.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : troisieme fois que j'y vais, toujours au top, un des melleurs resto de paris tenu par un japonais comme de plus en plus

Le restaurant Toyo n'est actuellement pas réservable en ligne.