La Régalade St-Honoré

Guide MICHELIN 2017
7 avis sur ce restaurant

La Régalade St-Honoré

106 r. St-Honoré
75001 Paris
France
Traditionnel, Classique; Cuisine Moderne, Créative
Prix moyen - 37 €

Photos (2)

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Prix moyen - 37 € ?
Traditionnel, Classique; Cuisine Moderne, Créative

Guide MICHELIN 2017

Inspector word 

Bruno Doucet (à la tête d'un petit empire bistrotier, toujours de belle tenue) régale toujours les épicuriens du quartier des Halles ! Salle en longueur, banquettes, poutres, escalier en bois, lumière tamisée : le décor, cosy et confortable, est celui d'un bistrot chic. La carte, assez courte, et des suggestions à l'ardoise, privilégient le terroir et le marché dans un souci d'authenticité. On se régale donc de la terrine du patron en guise d'amuse-bouche, de girolles poêlées au jus de viande et oeuf poché, d'un pigeonneau rôti à la broche, lard croustillant, foie gras poêlé et légumes de saison... ou tout simplement d'une belle pièce de boeuf, sans oublier l'emblématique riz au lait. Le "ventre de Paris" apprécie !

Le mot de l'inspecteur
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Standing simple.

Informations Pratiques

Fermeture annuelle 
Fermé août, 24 décembre-4 janvier, samedi et dimanche
Localisation
106 r. St-Honoré
75001 Paris
France
Coordonnées
Services 
Air Conditionné
Accès handicapés
Salon pour repas privés
Non fumeur
Moyens de paiement 
Mastercard
Visa

Avis

Note moyenne :
4.1/5 7 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.6/5
Service
3.7/5
Cadre
3.3/5
Rapport qualité/prix
4.3/5
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
+ : Pour les groupes d'amis pouvoir diner sur la grande "table d'hôtes" face aux cuisines est un vrai plus, très convivial. Service sympa et détendu. Très bonne cuisine, de très bons produits, viandes comme poissons.
4/5
5/5
Qualité de la table
3/5
Service
3/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : - Terrine pour patienter - Repas délicieux - : - Désorganisation - Maître d'hôtel à peine agréable
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
3/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
+ : La qualité de la cuisine est là dans une sympathique ambiance bistrotière... - : Disparité entre certains plats (du très raffiné a du trop simple!)...
4/5
5/5
Qualité de la table
3/5
Service
3/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Super! rien que la terrine à volonté à l'apéro c'est vraiment l'esprit bistro! Suivent les entrées le risotto aux chipirons (très bonne cuisson), le velouté de lentilles au foie gras lui aussi très bien tourné! la poitrine de cochon de chez Ospital HUM!!!! un régal ainsi que la volaille et les desserts rien à redire! Il manque plus de restaurants comme celui là loin des bistro de chefs sur médiatisés à un tarif exorbitant! La régalade à 35euros pour un repas complet de ce niveau c'est du top! - : Deux heures de route...
4/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
3/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Superbe risotto en entrée. Très bon rapport qualité prix dans l'ensemble. Le soufflé au grand marnier était délicieux. - : La décoration est très sommaire

Le restaurant La Régalade St-Honoré n'est actuellement pas réservable en ligne.