La Liégeoise offre une cuisine “poisson-passion” de toute beauté sur la digue de Wimereux. Lotie au 1er étage de l’hôtel Atlantic complètement tourné vers le large, le panorama y est splendide.

Aux fourneaux, les Delpierre conçoivent la carte de La Liégeoise en la basant quasi exclusivement sur les produits de la mer. Huîtres chaudes, turbot poché, bar à la plancha… leur cuisine est aussi fraîche que légère.

A La Liégeoise, la mer et ses vagues pénètrent dans le restaurant par de grandes baies vitrées. La vue est assurée depuis chaque table. Raffiné et contemporain, l’établissement installe aussi ses invités sous d’immenses arbres dorés.

Logée sur la Côte d’Opale dans le Pas-de-Calais, La Liégeoise de Wimereux est le fruit d’une belle aventure familiale. A l’hôtel ou en cuisine, les Delpierre réservent à leurs convives un accueil chaleureux.