Terre-Mer

Guide MICHELIN 2019
37 avis sur ce restaurant

Terre-Mer

20 Rue Louis Billet
56400 Auray
France
Cuisine Moderne, Créative
Prix - De 34 € à 85 €

Photos (3)

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Prix - De 34 € à 85 € ?
Cuisine Moderne, Créative
Spécialités 
Cuisine du marché.
Chef name 
Anthony Jéhanno

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
En 2019, Anthony et Anne-Sophie Jehanno ont quitté la rue du Jeu de Paume. Dans leur nouvelle maison, ils continuent de séduire avec cette cuisine aromatique et soignée, éminemment raffinée, qui est leur marque de fabrique. La terre épouse la mer... pour le meilleur !
Le mot de l'inspecteur
  • 1 étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
  • Bon standing.

Informations Pratiques

Fermeture annuelle 
lundi, dimanche soir
Localisation
20 Rue Louis Billet
56400 Auray
France
Services 
Repas servi en terrasse
Non fumeur
Moyens de paiement 
Mastercard
Visa
Ambiance 
Terrasse

Avis

Note moyenne :
4.5/5 37 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.6/5
Service
4.4/5
Cadre
4.2/5
Rapport qualité/prix
4.7/5
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Le chef a fortement progressé depuis 2 ans, il titille maintenant les grands. Une cuisine qui sait flatter les sens: la vue par de belles présentations, le goût par par des mélanges de saveurs recherchées. Le foie gras associé à du boeuf et de la bette, un grand moment. Une excellente soirée. restaurant non seulement à recommander mais vaut le détour
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Toujours au top aussi bien pour le service que pour la cuisine. un grand plaisir de venir et de revenir - : Quelques touches de couleur dans la décoration des plats augmenteraient le plaisir des yeux
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : 2eme passage à Terre Mer est toujours un plaisir de déguster des produits délicieux et bien travaillés avec passion,service agréable et pro.Parfait.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : cuisine raffine ,les cuissons mettrisé le chef anthony jehanno et sa compagne tres professionnel ainsi que toute l equipe qui les entoure un tres bon moment qui a fini notre sejours en bretagne a réitéré tres vite
3/5
3/5
Qualité de la table
2/5
Service
3/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
+ : des produits de qualité - : une equipe jeune qui à tous lles défauts de la jeunesse une prise de commande qui a je pense gaché notre dejeuner on se doit de savoir ce que l'on peut faire et ce que l'on doit refuser lorsque l'on propose un menu surprise

Le restaurant Terre-Mer n'est actuellement pas réservable en ligne.