Villa Archange

Guide MICHELIN 2019
25 avis sur ce restaurant

Villa Archange

Rue de l'Ouest par av. Campon
06110 Le Cannet
France
Cuisine Moderne, Créative; Végétarien; Végétalien
Prix - De 72 € à 350 €

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Photos (13)

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Offres (3)

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Instant MICHELIN : Menu « Déjeuner découverte » à 72€, avec un verre de vin de dessert offert

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Instant MICHELIN : Menu « La Table des Anges » à 230€, dessert accompagné d'une coupe de champagne offerte

Offre valable du 15/09/2019 au 01/10/2019

Menu

Prix - De 72 € à 350 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Végétarien; Végétalien
Spécialités 
Cappuccino de Grenouilles au Vin Jaune
Ormeaux de l’île de Groix Simplement Poêlés et Artichauts Epineux
De la Bretagne à la Méditerranée, Coquillages et Poissons Marinés
Traou Mad Fraises des Bois, Sorbet Mara des Bois
Bar de Ligne Citron-Citronnelle
Menus proposés :
Vegan; Végétarien
Chef name 
Bruno Oger
Chef word 

C'est comme si je vous ouvrais les portes de mon hôtel Particulier pour vous faire découvrir mon univers gastronomique. Installés dans un salon intime à l'une des 9 tables du restaurant, vous pourrez apprécier la décoration dél...Voir plus

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 

D’une mer à l’autre. Entre le chef breton Bruno Oger et la Méditerranée, c’est une vieille histoire. Cet ancien disciple de Georges Blanc décroche une première étoile en 1997 au Majestic Cannes, puis une seconde en 2005. Et deux étoiles de mieux en 2011, dix mois seulement après l’inauguration de la Villa Archange, jolie bâtisse du 18e s. Installez-vous dans la petite salle à manger cosy, avec vieux parquet et gros fauteuils, pour déguster une cuisine qui déploie ses saveurs iodées entre Bretagne et Côte d’Azur : une grosse langoustine rôtie et sa marinière riviera côtoient un homard breton, avant qu’un kouign amann et sa crème glacée caramel ne ponctuent la symphonie gourmande. À l’intérieur des cuisines, une table d’hôte autorise les VIP à profiter de la cérémonie culinaire. Parce qu’il est le chef attitré du Festival de Cannes, Bruno Oger aura vu défiler à sa table les plus grands acteurs : Uma Thurman, Robert De Niro ou Audrey Tautou… De quoi justifier des vocations.

Le mot de l'inspecteur
  • 2 étoiles MICHELIN : une cuisine d’exception. Vaut le détour !
  • Très bon standing. Nos plus belles adresses.

Informations Pratiques

Description 

À seulement 10 minutes en voiture de la Croisette, à Le Cannet, se trouve une charmante bâtisse Provençale du 18ème siècle abritant un écrin gourmand renommé. Le restaurant la « Villa Archange », félicité par deux étoiles au guide MICHEL...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: 19:30-22:30
Mercredi: 19:30-22:30
Jeudi: 19:30-22:30
Vendredi: 12:00-13:45, 19:30-22:30
Samedi: 12:00-13:45, 19:30-22:30
Dimanche: Fermé
Localisation
Rue de l'Ouest par av. Campon
06110 Le Cannet
France
Services 
Air Conditionné
Banquet
Groupes acceptés
Parking
Repas servi en terrasse
Salon pour repas privés
Accès handicapés
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Français
Moyens de paiement 
Mastercard
Visa
Ambiance 
Terrasse
Association Professionnelle 
Les Grandes Tables du Monde

Avis

Note moyenne :
4.7/5 25 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.7/5
Service
4.7/5
Cadre
4.5/5
Rapport qualité/prix
4.3/5
Ambiance
4.7/5
Boissons
4.7/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Tout était délicieux du pain (celui à La truffe) au desserts avec un S. Bravo pour le personnel attentionné, le chef présent Des saveurs originales tout en délicatesse. On a juste une envie y retourner
Réponse de la direction du restaurant 
Bonjour Madame Rougemont, Merci pour ce commentaire élogieux qui va droit au cœur de l’ensemble des équipes de la Villa Archange. Nous sommes ravis que vous ayez trouvé la cuisine du Chef pleine de saveurs originales, et que le service ainsi que la présence de Monsieur Oger aient su vous faire passer un moment agréable. Au plaisir de vous recevoir de nouveau au sein de notre Maison, Bien cordialement, La Bastide Bruno Oger.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Ce fut un moment extraordinaire .Ma femme et moi avons pris un menu différent,de la mise en bouche aux mignardises en passant par le pain,ce fut une découverte de saveur.Tout était excellent , même le personnel est top,sans parler du chef.C'est une maison qui mérite ces étoiles et quand tu la quittes ,tu n'as qu'une envie c'est y retourner.Un petit détail sur les mets, sablè à la crémé d'oursin ; st jaques sauce champagne; pomme souffle à l'encre de sèche ;homard ; loup à la citronnelle, bouillon;pain aux truffes;reblochon cuisine au vin jaune et truffe... et j'en passe
Réponse de la direction du restaurant 
Bonjour Monsieur Gianotti, Merci pour ce commentaire élogieux qui va droit au cœur de l’ensemble des équipes de la Villa Archange. Nous sommes ravis que le Sablé à la Crème d'Oursin ; les St Jaques Sauce Champagne; la Pomme Soufflée à l'Encre de Seiche et bien d’autres plats encore, aient su vous séduire, tout autant que le Service et l'Accueil. Au plaisir de vous recevoir de nouveau au sein de notre Maison, Bien cordialement, La Bastide Bruno Oger
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Nyttårs middag. Et ekselent måltid. Ingen skuffelser, bare positive følelser under hele måltidet. Ekselent service, som forventet.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Cuisine originale et exceptionnelle. Nous avons pris le menu "Découverte" et nous avons été enchantés du début à la fin du repas. Excellentes amuses bouches et pain aux truffes à tomber. Nous y reviendrons avec grand plaisir. Mérite amplement 2 étoiles. Restaurant joliment décoré par les peintures de Mme Oger que nous connaissons pour avoir 1 de ses tableaux Shehzérade chez nous. Dommage que nous n'ayons pas vu le Chef.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : De retour chez M. Oger, mention spéciale pour le pigeon, ou la cuisine crée de l'émotion !
Réponse de la direction du restaurant 
Bonjour, Nous vous remercions de prendre le temps de nous écrire. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment au sein de notre établissement, et que les plats vous aient séduit, notamment le pigeon. Au plaisir de vous recevoir de nouveau, afin de partager ensemble d'autres émotions culinaires ! Bien Cordialement, La Bastide Bruno Oger.