Villa Archange

Guide MICHELIN 2019
25 avis sur ce restaurant

Villa Archange

Rue de l'Ouest par av. Campon
06110 Le Cannet
France
Cuisine Moderne, Créative; Végétarien; Végétalien
Prix - De 72 € à 350 €

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Photos (20)

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Offres (3)

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Instant MICHELIN : Menu "Signature" 4 services (déjeuner & dîner) à 165€, avec un verre de vin de dessert offert

Offre valable du 06/10/2019 au 19/10/2019
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Instant MICHELIN : Menu « Déjeuner découverte » en 3 services à 72€, avec un verre de vin de dessert offert

Offre valable du 06/10/2019 au 19/10/2019
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Instant MICHELIN : Menu « La Table des Anges » en 5 services (déjeuner & dîner) à 230€, et dessert accompagné d'une coupe de champagne offerte

Offre valable du 06/10/2019 au 19/10/2019

Menu

Prix - De 72 € à 350 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Végétarien; Végétalien
Spécialités 
Cappuccino de Grenouilles au Vin Jaune
Ormeaux de l’île de Groix Simplement Poêlés et Artichauts Epineux
De la Bretagne à la Méditerranée, Coquillages et Poissons Marinés
Traou Mad Fraises des Bois, Sorbet Mara des Bois
Bar de Ligne Citron-Citronnelle
Menus proposés :
Vegan; Végétarien
Chef name 
Bruno Oger
Chef word 

C'est comme si je vous ouvrais les portes de mon hôtel Particulier pour vous faire découvrir mon univers gastronomique. Installés dans un salon intime à l'une des 9 tables du restaurant, vous pourrez apprécier la décoration dél...Voir plus

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 

D’une mer à l’autre. Entre le chef breton Bruno Oger et la Méditerranée, c’est une vieille histoire. Cet ancien disciple de Georges Blanc décroche une première étoile en 1997 au Majestic Cannes, puis une seconde en 2005. Et deux étoiles de mieux en 2011, dix mois seulement après l’inauguration de la Villa Archange, jolie bâtisse du 18e s. Installez-vous dans la petite salle à manger cosy, avec vieux parquet et gros fauteuils, pour déguster une cuisine qui déploie ses saveurs iodées entre Bretagne et Côte d’Azur : une grosse langoustine rôtie et sa marinière riviera côtoient un homard breton, avant qu’un kouign amann et sa crème glacée caramel ne ponctuent la symphonie gourmande. À l’intérieur des cuisines, une table d’hôte autorise les VIP à profiter de la cérémonie culinaire. Parce qu’il est le chef attitré du Festival de Cannes, Bruno Oger aura vu défiler à sa table les plus grands acteurs : Uma Thurman, Robert De Niro ou Audrey Tautou… De quoi justifier des vocations.

Le mot de l'inspecteur
  • 2 étoiles MICHELIN : une cuisine d’exception. Vaut le détour !
  • Très bon standing. Nos plus belles adresses.

Informations Pratiques

Description 

À seulement 10 minutes en voiture de la Croisette, à Le Cannet, se trouve une charmante bâtisse Provençale du 18ème siècle abritant un écrin gourmand renommé. Le restaurant la « Villa Archange », félicité par deux étoiles au guide MICHEL...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: 19:30-22:30
Mercredi: 19:30-22:30
Jeudi: 19:30-22:30
Vendredi: 12:00-13:45, 19:30-22:30
Samedi: 12:00-13:45, 19:30-22:30
Dimanche: Fermé
Localisation
Rue de l'Ouest par av. Campon
06110 Le Cannet
France
Services 
Air Conditionné
Banquet
Groupes acceptés
Parking
Repas servi en terrasse
Salon pour repas privés
Accès handicapés
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Français
Moyens de paiement 
Mastercard
Visa
Ambiance 
Terrasse
Association Professionnelle 
Les Grandes Tables du Monde

Avis

Note moyenne :
4.7/5 25 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.7/5
Service
4.7/5
Cadre
4.5/5
Rapport qualité/prix
4.3/5
Ambiance
4.7/5
Boissons
4.7/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
Très belle adresse. Une cuisine de grande qualité pour des mets raffinés, un service attentionné, efficace et discret, un cadre agréable.... Parfaitement digne de ses 2 étoiles.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
4/5
Boissons
Etablissement de tout premier ordre. Le cadre est agréable, le service impeccable et discret et la cuisine du plus haut niveau. L'originalité et le raffinement des saveurs ne méritent que des éloges. Nous avons particulièrement apprécié les ormeaux, les huîtres et le homard associé à l'andouille. Les desserts sont à la hauteur du reste ce qui n'est pas si courant. Une toute petite réserve concernant l'hydromel servi avec le dessert que nous avons trouvé un peu sucré.
Réponse de la direction du restaurant 
Cher M. Hubin, Un immense merci pour votre agréable commentaire. Nous sommes heureux d’apprendre que vous avez trouvé nos mets raffinés et originaux, et serions heureux de vous recevoir à nouveau à la Villa Archange. N’hésitez pas à revenir nous voir. Cordialement, La Bastide Bruno Oger
5/5
Une excellente adresse. Tous les plats sont de très haut niveau. Service parfait. Mérite une troisième étoile.
Réponse de la direction du restaurant 
Cher Philippe, Nous vous remercions très sincèrement de ce sympathique commentaire. Nous sommes ravis d’apprendre que vous avez apprécié votre venue dans notre établissement. Au plaisir de vous recevoir à nouveau très prochainement. Cordialement, La Bastide Bruno Oger
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Nous revenons en ce lieu pour la deuxième fois Tout était parfait Service impeccable
Réponse de la direction du restaurant 
Cher Monsieur Palmade, Nous sommes heureux que vos visites au sein de notre Maison vous aient à chaque fois séduit, tant par la qualité de la cuisine que du service. Au plaisir de vous recevoir à nouveau, Cordialement, La Bastide Bruno Oger.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Si il y avait un fan club de Bruno OGER, j’en serais membre. Toujours au top, une cuisine inventive, aérienne et des cuissons toujours aussi justes. Cette langoustine....hummm, un petit Jesus en culotte de velours ! Un service impeccable, un accueil souriant....Que des + ! La troisième étoile serait méritée.
Réponse de la direction du restaurant 
Cher Monsieur Deluchat, Merci de ce commentaire formidable. Nous sommes heureux de savoir que nous pouvons vous compter parmi les fans du Chef ! Vous êtes toujours le bienvenu dans notre Maison. Au plaisir de vous revoir, Cordialement, La Bastide Bruno Oger.