Bistrot Saveurs

Guide MICHELIN 2018
19 avis sur ce restaurant

Bistrot Saveurs

5 r. Ste-Foy
81100 Castres
France
Cuisine Moderne, Créative
Prix - De 26 € à 80 €

Photos (2)

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Prix - De 26 € à 80 € ?
Cuisine Moderne, Créative

Guide MICHELIN 2018

Inspector word 
Messieurs les Anglais... cuisinez les premiers ! Voilà ce qu'on pourrait s'exclamer en découvrant les assiettes de Simon Scott, dont l'expérience l'a mené de Londres à la Provence, avant de s'installer dans le Tarn. Il travaille des produits de belle qualité, et les prix sont vraiment raisonnables.
Le mot de l'inspecteur
  • Belle carte des vins.
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Standing simple. Nos plus belles adresses.

Informations Pratiques

Fermeture annuelle 
Fermé 1 semaine en mars, 3 semaines en août, 1 semaine en novembre, samedi et dimanche
Localisation
5 r. Ste-Foy
81100 Castres
France
Services 
Accès handicapés
Air Conditionné
Chiens interdits
Non fumeur
Moyens de paiement 
Amex
Mastercard
Visa

Avis

Note moyenne :
4.1/5 19 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.3/5
Service
3.8/5
Cadre
3.9/5
Rapport qualité/prix
3.9/5
3/5
3/5
Qualité de la table
3/5
Service
3/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : cuisine goûteuse et très bon rapport Q/P - : manque de finesse pour une table étoilée
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : merci encore pour ce pur moment de bonheur le chef est un artiste,son épouse vous acceuille superbement,le personnel est a la hauteur ,rien ne dépasse votre cuisine monsieur c est du mozart - : le plateau de fromage a douze euros
5/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : - Un menu complet (amuse-bouches, entrée, plat, dessert, mignardises, café, un verre de vin) riche en saveurs et pour seulement 25€ ! Un rapport qualité-prix incroyable ! - Un jeu de textures et saveurs original et étonnant ; - Cadre très agréable. En somme, une excellente découverte ! - : - Une petite surprise sur le prix du cocktail maison (16€), qui réhausse vite la note de la table ! Mais au vu du prix du menu, c'est excusé...
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Qualité et fraîcheur des produits Créativité dans les mélanges de saveurs Le Chef est supporter du Castres olympique - : J'ai cherché mais n'ai pas trouvé :)
3/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
3/5
Cadre
+ : Remarquable menu de midi à 25 € un verre de vin et café compris Service efficace et professionnel avec le sourire. Un très bon plan étoilé à Castres - : Le cadre est assez banal. Restez concentré sur la qualité de l'assiette et le sourire du service!

Le restaurant Bistrot Saveurs n'est actuellement pas réservable en ligne.