Le Bistro de Claude

Guide MICHELIN 2018
6 avis sur ce restaurant

Le Bistro de Claude

35 r. Grande
16100 Cognac
France
Traditionnel, Classique; Végétarien; Végétalien
Prix - De 18 € à 60 €

Photos (10)

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Menu

Prix - De 18 € à 60 € ?
Traditionnel, Classique; Végétarien; Végétalien
Spécialités 
Plats de terroir entre «terre et mer»
Huitres toute l'année
Emincé de thon au pavot et sésame , sauce soja wasabi
Specialité de poissons
Menus proposés :
Sans gluten; Végétalien; Végétarien
Chef name 
Philippe Atlan
Chef word 

En cuisine c’est la valse des plats de terroir entre «terre et mer» ou la sole meunière disparaît avant d’être prise par un filet mignon. Foie gras poêlé aux épinards, Lotte au bouillon de crabe, Foie de lotte à la plancha, Claude va « p...Voir plus

Guide MICHELIN 2018

Inspector word 
Vous ne connaissez pas Claude ? Son bistro est à son image : chaleureux, franc et... gourmand, avec de belles assiettes fort bien mijotées (ris de veau braisé au Cognac, entrecôte du Limousin à la plancha, etc.). Tout Cognac connaît Claude !
Le mot de l'inspecteur
  • Menu à moins de 20 €.
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Standing simple.

Informations Pratiques

Description 

Avec une formule à midi entre 19€50 et 23€50 et à partir de 32€ le soir, vous pourrez profiter à partir du mois de Mai de sa terrasse ombragée.
Avant de partir, demander lui de vous ouvrir les portes de sa Cognathèque.

Horaires d'ouverture 
Lundi: 12:00-13:45, 19:30-21:30
Mardi: 12:00-13:45, 19:30-21:30
Mercredi: 12:00-13:45, 19:30-21:30
Jeudi: 12:00-13:45, 19:30-21:30
Vendredi: 12:00-13:45, 19:30-21:30
Samedi: Fermé
Dimanche: Fermé
Localisation
35 r. Grande
16100 Cognac
France
Services 
Banquet
Groupes acceptés
Salon pour repas privés
Repas servi en terrasse
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Français
Moyens de paiement 
Amex
Chèque
Espèces
Mastercard
Visa

Avis

Note moyenne :
4.3/5 6 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.3/5
Service
4.3/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4.3/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Superbe cadre et réception à la hauteur d'un grand restaurant, Claude prend bien soin de vous dès votre entrée. Claude est à lui seul le Restaurant.... - : Le Cognaçais trop prout-prout...

Le restaurant Le Bistro de Claude n'est actuellement pas réservable en ligne.