La Table de Marlène

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Guide MICHELIN 2019
70 avis sur ce restaurant

La Table de Marlène

Boulevard Maréchal Lattre de Tassigny
03200 Vichy
France
Cuisine Moderne, Créative; Cuisine Régionale Française; Gastronomique; Végétarien; Végétalien; Traditionnel, Classique
Prix - De 32 € à 69 €

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Photos (8)

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Menu

Prix - De 32 € à 69 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Cuisine Régionale Française; Gastronomique; Végétarien; Végétalien; Traditionnel, Classique
Spécialités 
Cannelloni de Calamar au lard fumé farci façon basquaise
L’œuf poché au foie gras de canard des Landes mi- cuit
Raviolle au champignons et moules
Lieu jaune
Menus proposés :
Bio; Menu enfant; Vegan; Végétarien
Chef name 
Marléne Chausseny
Chef word 

Dans un cadre contemporain une situation exceptionnelle sur le lac d’Allier,
Nous sommes soucieux de la qualité des produits rigoureusement sélectionnés auprès des meilleurs producteurs et des produits labellisés. Nos équipes de sa...Voir plus

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 

Idéalement posée sur le lac d’Allier, cette soucoupe tout de verre et d’acier n'a rien d'un ovni. Ici, on vous transporte avec douceur vers une cuisine fine et généreuse. L'équipe à la tête de l'adresse n'en est pas à son coup d'essai : elle officiait précédemment au Mont Fraternité, tout en haut du puy de Dôme... et se retrouve ici à fleur d'eau ! Derrière les baies vitrées, la vue est remarquable. La vérité n'est pas ailleurs : elle est dans l'assiette.

Le mot de l'inspecteur
  • Bib Gourmand : Restaurant sélectionné par les inspecteurs du guide MICHELIN pour son très bon rapport qualité/prix. Repas hors boisson à moins de 33 € (37 € à Paris).
  • Bon standing.

Informations Pratiques

Description 

Installée dans la Rotonde de Vichy avec une magnifique vue sur le lac d’Allier, la Table de Marlène, sélectionnée par le guide MICHELIN avec la distinction Bib Gourmand propose une carte fraîche, créative et attachée aux valeurs locales....Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: Fermé
Mercredi: 12:00-14:00, 19:30-21:30
Jeudi: 12:00-14:00, 19:30-21:30
Vendredi: 12:00-14:00, 19:30-21:30
Samedi: 12:00-14:00, 19:30-21:30
Dimanche: 12:00-14:00, 19:30-21:30
Localisation
Boulevard Maréchal Lattre de Tassigny
03200 Vichy
France
Services 
Accès handicapés
Air Conditionné
Banquet
Groupes acceptés
Salon pour repas privés
Service tardif
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Français
Moyens de paiement 
Amex
Chèque
Espèces
Mastercard
Visa
Ambiance 
Vue exceptionnelle

Avis

Note moyenne :
4.4/5 70 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.5/5
Service
4.2/5
Cadre
4.7/5
Rapport qualité/prix
4.3/5
Ambiance
4.3/5
Boissons
4.5/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Lorsque nous sommes arrivés, nous avons sentis les bonnes odeurs sortir de la cuisine. L'accueil est très chaleureux, la salle est très jolie avec de belles tables et fauteuils. Les cartes des vins et des plats sont magnifiques, bravo !!! Et que dire des plats ... Une belle qualité de plats des accompagnements excellent, le dessert au top, et le vin qui nous a était conseillé après avoir expliqué nos attentes, y répondait parfaitement. Merci encore pour ce repas.
5/5
5/5
Qualité de la table
3/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
4/5
Boissons
Plats originaux tant d'un point gustatif que visuel. Très belle découverte, ambiance très agréable
3/5
2/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
2/5
Rapport qualité/prix
2/5
Ambiance
4/5
Boissons
Je me suis fiée aux commentaires pour inviter ma soeur pour ses 60 ans. Je dois dire que j'ai été déçue par le menu Ephemere. D'abord l'intitulé des plats est à mon sens "prétentieux" et pas toujours exact dans le résultat dans l'assiette, Le mille feuille de tomates ne ressemblait pas a une succession de saveurs ni de textures. Cela n'était néanmoins pas mauvais. Seule la déclinaison autour de la lentille était bonne, son intitulé par contre opaque. Quelle déception avec la suite et les scupions nageant dans une sauce tomate certes bien assaisonnée mais combinant moules et autres choses difficiles à cerner car recouverts de cette même sauce. Pour finir la vacherin au grand marnier etait réussi sur le plan texture mais le gout n'était pas vraiment au rendez-vous. Le pain etait quelconque. Le Reuilly recommandé par le sommelier a été un bon choix. Bref, j'ai été tres déçue par mon expérience à La Table de Marlene que je ne recommanderai pas. J'étais même un peu fâchée car il est temps que ce type de restaurants reviennent à des choses plus simples mais goûteuses. Il est inutile de qualifier les plats avec des titres ronflants si le résultat n'est pas au rendez-vous.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Plats délicieux dans un cadre magnifique sur l’Allier
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
La vue du restaurant est magnifique et en plus il y avait un feu d artifice en face du lac.