Le Gabriel

Guide MICHELIN 2018
20 avis sur ce restaurant

Le Gabriel

10 place de la Bourse
33000 Bordeaux
France
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Végétarien
Prix - De 95 € à 115 €

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Photos (6)

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Offre (1)

Menu à prix fixe, 5 plats € 95 par personne

Offre valable du 10/07/2018 au 31/12/2018

Menu

Prix - De 95 € à 115 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Végétarien
Spécialités 
Le pâté en croûte du Gabriel (cochon, canard, foie gras et abricots secs)
Menus proposés :
Menu enfant; Sans gluten; Végétarien
Chef name 
Romain Guyot
Chef word 

Une cuisine simple et généreuse élaborée avec des produits du marché.

Guide MICHELIN 2018

Inspector word 
Cadre d'exception pour cet établissement installé dans le pavillon central de la célèbre place de la Bourse, face au miroir d'eau. Ses délicieux salons 18e s. se prêtent à la dégustation d'une cuisine créative. Joli moment en perspective...
Le mot de l'inspecteur
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Bon standing. Nos plus belles adresses.

Informations Pratiques

Description 

Sélectionné par le guide MICHELIN pour son cadre et cuisine d’exception, le Gabriel propose des recettes sophistiquées puisant dans la richesse du terroir aquitain. Occupant le pavillon central de la place de la Bourse à Bordeaux, le res...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: 19:30-21:30
Mercredi: 19:30-21:30
Jeudi: 19:30-21:30
Vendredi: 12:00-13:30, 19:30-21:30
Samedi: 12:00-13:30, 19:30-21:30
Dimanche: Fermé
Localisation
10 place de la Bourse
33000 Bordeaux
France
  • En métro: Ligne C, arrêt Place de la Bourse
Services 
Accès handicapés
Air Conditionné
Groupes acceptés
Parking
Repas servi en terrasse
Salon pour repas privés
Ascenseur
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Français
Moyens de paiement 
Amex
Chèque
Espèces
Mastercard
Visa
Ambiance 
Insolite
Vue exceptionnelle

Avis

Note moyenne :
4.2/5 20 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.4/5
Service
4.3/5
Cadre
4.3/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
4.5/5
Boissons
4.8/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
5/5
Boissons
Cadre sympa , service irréprochable et avec beaucoup d’humour, plats soignés et d excellente qualité .
5/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
4/5
Boissons
Le Tout était extraordinaire. Des Posts fabuleux de a à z. Le Chef très sympathique ainsi que les autres employées.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Cadre exceptionnel, service parfait, cuisine séduisante
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Très belle soirée, le menu plaisir était un vrai plaisir, très beau mariage des vins et mets, service très agréable..... parfait!
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : S'attabler au Gabriel, impose le plaisir de franchir la porte haussmannienne de La Réserve, son accueil élégant, vous transportant hors du temps dans un lieu magique, où tout éveille nos sens, les plats raffinés et accompagnés d'épices rares contribuent à ce voyage unique. Derrière une porte dérobée tout en miroir, le fumoir et son patio permettent de prolonger, en toute discrétion ces moments exceptionnels. - : Le look de la carafe à vin, indigne d'une cave parcourant les meilleurs terroirs et millésimes.
Réponse de la direction du restaurant 
Bonjour Monsieur, A la lecture de votre commentaire, nous pensons qu'il y a une méprise au sujet de l'établissement en question. Votre avis semble concerner le restaurant Gabriel de Paris. Félicitations à nos collègues parisiens pour ce commentaire élogieux de leur restaurant. Nous serions ravis de vous accueillir dans notre restaurant gastronomique Gabriel de Bordeaux. Bien cordialement, l'équipe du Gabriel.