Le Bistrot des Viviers

Guide MICHELIN 2019
16 avis sur ce restaurant

Le Bistrot des Viviers

22 r. A. Karr
06000 Nice
France
Poissons, Fruits de Mer; Traditionnel, Classique; Végétarien; Végétalien
Prix - De 19.5 € à 78 €

Réserver ce restaurant

Loading...

Photos (8)

Loading...

Menu

Prix - De 19.5 € à 78 € ?
Poissons, Fruits de Mer; Traditionnel, Classique; Végétarien; Végétalien
Spécialités 
Céviche de cabillaud aux agrumes, mangues et fruits de la passion
Ravioles de langoustines, émulsion coraillée
Filets de rougets poêlés, courgettes trompette en sauté minute, vinaigrette à la niçoise
Figues de Solliès semi-confites marinées au Porto rouge, pain de Gênes à la pistache, glace au lait d'amandes
Menus proposés :
Menu enfant; Vegan; Végétarien
Chef name 
Jacques Rolancy
Chef word 

Une cuisine inventive dans la tradition et cuisinée en toute modestie selon les saisons avec un service en toute simplicité.

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
Ce Bistrot est attaché au fameux restaurant de la mer, Le Rolancy's. On profite ici, avec plus de simplicité, de l'expertise de la maison mère et de la qualité de ses poissons et fruits de mer, venus directement de Vendée et de Bretagne... Air marin au menu !
Le mot de l'inspecteur
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Standing simple.

Informations Pratiques

Description 

Sélectionné par le guide MICHELIN, Le Bistrot des Viviers est une excellente table iodée du sud de la France. À 2 pas du vieux Nice et de son port, le restaurant dispose d’un décor à la fois contemporain et typique des années 1900.

...Voir plus
Horaires d'ouverture 
Lundi: 12:00-14:00, 19:30-22:00
Mardi: 12:00-14:00, 19:30-22:00
Mercredi: 12:00-14:00, 19:30-22:00
Jeudi: 12:00-14:00, 19:30-22:00
Vendredi: 12:00-14:00, 19:30-22:00
Samedi: 12:00-14:00, 19:30-22:00
Dimanche: Fermé
Localisation
22 r. A. Karr
06000 Nice
France
Services 
Air Conditionné
Groupes acceptés
Repas servi en terrasse
Non fumeur
Langues parlées 
Allemand
Anglais
Espagnol
Français
Italien
Moyens de paiement 
Amex
Chèque
Espèces
Mastercard
Ticket Restaurant
Visa
Ambiance 
Terrasse
Association Professionnelle 
Maître Cuisinier
Meilleur Ouvrier de France

Avis

Note moyenne :
3.9/5 16 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.1/5
Service
3.9/5
Cadre
3.9/5
Rapport qualité/prix
3.9/5
Ambiance
4.3/5
Boissons
4.1/5
4/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
4/5
Boissons
Très bon cuisine
3/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
3/5
Boissons
Cuisine raffinée,ambiance bistrot,mais table trop ètroite.carte des vins peu étendue.Prix un peu élevés
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Tout simplement délicieux. Cadre très sympathique et bon accueil. On en a pour son argent en profitant d'un vrai moment de plaisir.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Excellent restaurant, tres Bonne cuisine et excellent service Accumulated tres chaleureux loin du brouhaha de la Promenade
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
4/5
Boissons
Très bon rapport qualité-prix, service rapide et professionnel. Le charme du bistrot et la qualité d'un bon repas.