Essentiel

Guide MICHELIN 2019
8 avis sur ce restaurant

Essentiel

11 r. Armand Rebillon
35000 Rennes
France
Cuisine Moderne, Créative; Bistronomique; Végétarien; Végétalien
Prix - De 22 € à 44 €

Photos (13)

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Prix - De 22 € à 44 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Bistronomique; Végétarien; Végétalien
Spécialités 
Oeuf parfait
Cote de cochon ou épaule d'agneau (seln les saiosns) découpé en salle
Le chocolat dans tous ses états
Menus proposés :
Menu enfant; Sans gluten; Végétalien; Végétarien
Chef name 
Blandine Lucas
Chef word 

Cuisine bistronomique basée sur des grands classiques parfois revisités à notre façon mais toujours avec des produits frais de saison sélectionnés directement chez nos producteurs et artisans locaux.

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 

Sur le pittoresque canal d'Ille-et-Rance, un bâtiment original, tout de verre vêtu, prolongé d'une agréable terrasse face au canal. Bois, briques, tons gris : le lieu évoque un loft urbain et se révèle charmant. Bien installée aux commandes, la chef Blandine Lucas revisite les classiques bistrotiers avec panache, et s'appuie sur des produits de premier choix. Un exemple ? Andouillette de canard en tronçons, chips de pomme de terre, champignons des bois et sauce aux raisins de Corinthe... Du goût de la gourmandise, de la fraîcheur : un carton plein.

Le mot de l'inspecteur
  • Bib Gourmand : Restaurant sélectionné par les inspecteurs du guide MICHELIN pour son très bon rapport qualité/prix. Repas hors boisson à moins de 33 € (37 € à Paris).
  • Bon standing.

Informations Pratiques

Description 

Situé sur les berges du Canal Saint Martin à Rennes, le restaurant Essentiel vous propose une cuisine bistronomique à la fois authentique et savoureuse.

Dans un cadre moderne et accueillant, l'équipe du restaurant vous accuei...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: 12:00-14:00, 19:30-21:30
Mercredi: 12:00-14:00, 19:30-21:30
Jeudi: 12:00-14:00, 19:30-21:30
Vendredi: 12:00-14:00, 19:30-22:00
Samedi: 12:00-14:00, 19:30-22:00
Dimanche: Fermé
Fermetures annuelles 
Du Jeudi 1 Août 2019 au Dimanche 18 Août 2019
Localisation
11 r. Armand Rebillon
35000 Rennes
France
Services 
Accès handicapés
Air Conditionné
Banquet
Groupes acceptés
Parking
Repas servi en terrasse
Salon pour repas privés
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Français
Moyens de paiement 
Chèque
Chèque de table
Espèces
Mastercard
Visa
Ambiance 
Terrasse
Vue exceptionnelle

Avis

Note moyenne :
4.4/5 8 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.6/5
Service
4.6/5
Cadre
4.5/5
Rapport qualité/prix
4.6/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Franchement tout était parfait! Et c'est assez rare pour le souligner, cela fait bien longtemps que nous n'avions pas été aussi agréablement surpris par un restaurant. Le personnel est très agréable et compétent, le service très rapide et surtout les plats sont beaux et bons. Une adresse à garder. Recommandé par le Guide Michelin, on ne s'y trompe pas! - : Si vraiment je devais pinailler je dirai que j'ai eu un peu froid, mais je suis assez frileuse...
4/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
+ : Menu du marché excellent. Personnel aux petits soins. - : C'est tellement bon que j'aurais aimé en avoir un peu plus dans mon assiette. Café à 2,90 € est un peu cher.
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Très bon repas dans un cadre agréable et rapport qualité prix excellent
Réponse de la direction du restaurant 
Toute l'équipe du restaurant vous remercie pour votre commentaire et est ravie que vous ayez passé un agréable moment au sein de notre établissement. Nous espérons vous revoir très prochainement.

Le restaurant Essentiel n'est actuellement pas réservable en ligne.