Anges et Démons

Guide MICHELIN 2019
10 avis sur ce restaurant

Anges et Démons

1 rue Perchepinte
31000 Toulouse
France
Cuisine Moderne, Créative
Prix - De 55 € à 79 €

Menu

Prix - De 55 € à 79 € ?
Cuisine Moderne, Créative
Spécialités 
Gambas au curry en Pâte Kadaif - Carpaccio de melons et fruits excotiques. Homard entier, risotto au Parmesan - Bisque de Homard et émulsion au combawa. Tarte au citron revisitée.

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
De beaux murs en brique apparente et de superbes voûtes du 16es. au sous-sol : nous ne sommes ni au paradis ni en enfer, mais au cœur de Toulouse, à laquelle le rose va si bien ! Au menu, une cuisine recherchée, qui prête au péché de gourmandise...
Le mot de l'inspecteur
  • Belle carte des vins.
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Très bon standing.

Informations Pratiques

Fermeture annuelle 
lundi, dimanche soir
Localisation
1 rue Perchepinte
31000 Toulouse
France
Services 
Air Conditionné
Salon pour repas privés
Non fumeur
Moyens de paiement 
Visa

Avis

Note moyenne :
4.2/5 10 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.4/5
Service
4.4/5
Cadre
4.2/5
Rapport qualité/prix
3.7/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Un accueil parfait, l'équipe est à nos petits soins. Un choix de vin adéquat (et excellent !). Des plats absolument succulents et de belles et délicieuses surprises tout au long du dîner.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Agréable soirée passée auprès des Anges, au reflet de Toulouse , brique rose au rendez vous , et accueil exceptionnel par un couple de restaurateur chevronné, mets et vins subtilement accordés , reste a découvrir l'étage inférieur , la cave , pour les amateurs et les démons. ( Merci , Samantha et Maxime )
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Cadre magnifique, rarement des caves aussi belles.. le principe du menu est très bien fait..le prix indiquer sur le plat est en fait le prix du menu complet... Produits très bien cuisinés...service et conseils a la hauteur de l'endroit... nous y reviendrons..
4/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
+ : Une soirée parfaite, du début à la fin. Le service est impeccable et très agréable, juste ce qu'il faut d'amical, et très professionnel. Dans l'assiette c'est de l'art ! C'est beau et c'est bon. Nous nous sommes régalés, de l'entrée jusqu'au dessert. Félicitation au jeune chef et au chef pâtissier, deux virtuoses de l'assiette. Quant aux quantités, avec entrée, plat et dessert nous sommes ressortis largement rassasiés, si bien que la prochaine fois nous ferons l'impasse sur le fromage. - : Seul bémol, on regrette qu'il n'y ait pas une petite ambiance musicale en fond, même très légère, afin de meubler un silence qui pourrait devenir pesant lorsque les clients ont la bouche pleine !
1/5
1/5
Qualité de la table
1/5
Service
1/5
Cadre
1/5
Rapport qualité/prix
+ : RAS - : Dîner en cave, odeur de moisi, un service non présent autrement que pour descendre les plats. Une cuisine quelconque avec des associations fort bizarre. Une régression par rapport à ce que j'ai connu. Une absence et une indifférence des patrons. Restaurant à éviter, rapport qualité/ prix proche de zéro.

Le restaurant Anges et Démons n'est actuellement pas réservable en ligne.