Bistro À Côté

Guide MICHELIN 2019
33 avis sur ce restaurant

Bistro À Côté

21 r. des Carmes
13200 Arles
France
Provençal; Traditionnel, Classique; Bistronomique; Végétarien
Prix - De 32 € à 45 €

Photos (10)

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Prix - De 32 € à 45 € ?
Provençal; Traditionnel, Classique; Bistronomique; Végétarien
Spécialités 
Carpaccio de Melon de Pays & Coppa de porc du Mont Ventoux
Poêlée de moules de Carteau, chorizo & calamars, piment d'Espelette
Tartare de "Thon Rouge de Méditerranée", oeuf Bio, Pommes de Terre Rôties
L'After Eight d'A Côté
Menus proposés :
Bio; Menu enfant; Végétarien
Chef name 
Jean-Luc Rabanel
Chef word 

Jean-Luc RABANEL a puisé dans ses souvenirs d’enfance et dans ses premières années d’apprentissage de la cuisine pour créer ce lieux ouvert et chaleureux.

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 

À côté de son bel Atelier étoilé, Jean-Luc Rabanel a ouvert ce bistrot où règne une atmosphère décontractée et conviviale : les plats sont souvent présentés dans leur poêle de cuisson ou à partager, et on expose fièrement jambons de pata negra et vins. Dans l'assiette, gaspacho de tomates et sa tartine de bellota, brandade de morue et son mesclun, crémeux de yaourt au citron vert... Des recettes préparées avec de bons produits et beaucoup de soin, et servies généreusement. De l'une à l'autre, on pense Espagne, Provence ou Italie ; bref, c'est la Méditerranée que l'on célèbre !

Le mot de l'inspecteur
  • Bib Gourmand : Restaurant sélectionné par les inspecteurs du guide MICHELIN pour son très bon rapport qualité/prix. Repas hors boisson à moins de 33 € (37 € à Paris).
  • Standing simple.

Informations Pratiques

Description 

"A Coté" le Bistro a été crée à l’automne 2007. Il est situé à quelques pas de l’Atelier.

Jean-Luc RABANEL a puisé dans ses souvenirs d’enfance et dans ses premières années d’apprentissage de la cuisine pour créer ce lie...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: 12:00-13:30, 19:30-21:30
Mardi: 12:00-13:30, 19:30-21:30
Mercredi: 12:00-13:30, 19:30-21:30
Jeudi: 12:00-13:30, 19:30-21:30
Vendredi: 12:00-13:30, 19:30-21:30
Samedi: 12:00-13:30, 19:30-21:30
Dimanche: 12:00-13:30, 19:30-21:30
Localisation
21 r. des Carmes
13200 Arles
France
Services 
Accès handicapés
Air Conditionné
Groupes acceptés
Repas servi en terrasse
Salon pour repas privés
Service tardif
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Espagnol
Français
Italien
Moyens de paiement 
Amex
Chèque
EC/Maestro
Espèces
Mastercard
Visa
Ambiance 
Terrasse
Association Professionnelle 
Maître Cuisinier

Avis

Note moyenne :
3.5/5 33 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
3.4/5
Service
3.6/5
Cadre
3.5/5
Rapport qualité/prix
3.5/5
1/5
1/5
Qualité de la table
1/5
Service
1/5
Cadre
1/5
Rapport qualité/prix
+ : Rien...... à part la localisation - : Menu 32€ : entrée foie gras sans saveur, poêlé de moules pas cuites,tarte au citron quelconque Carte 26€ : cabillaud bon sans originalité mais portion minuscule (carte 26€ ?) pomme de terre sans goût Une heure d attente entre l entrée et les plats ... Service sans attention Environnement musical beaucoup trop fort , bruits d'assiettes et de cuisine sans compter les odeurs de brûlé .... Indigne d'un bistrot de chef étoilé
3/5
3/5
Qualité de la table
3/5
Service
4/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
+ : Nous avons été bien accueillis. L'entrée au céleri très fraîche, le cabillaud fin, et l'ananas au safran très bon. On nous offre le verre de vin consommé pour le problème des moules. - : Le plat de moules annoncait de l'encornet...pas eu dans l'assiette; les moules étaient crues pour certaines. Espérons que la remarque sera considérée!! Le service semble encore en rodage...
Réponse de la direction du restaurant 
Bonjour Anonyme Nous vous remercions de votre venue sur le Bistrot A Côté. Nous avons bien pris en compte votre remarque. Au plaisir de vous recevoir prochainement, Très cordialement Mme Carles / Assistante du Chef Jean-Luc Rabanel
4/5
3/5
Qualité de la table
5/5
Service
3/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
+ : Accueil et service très professionnels, aimables et efficaces. Vrai cuisine de bistrot, gouteuse Rapport qualité prix tout à fait correct - : Déception que la gardiane de taureau proposée au menu n'était pas disponible Bouillabaisse à base de Sar gâchée car servie à peine tiède.
Réponse de la direction du restaurant 
Le chef et ses équipes du Bistro A Côté vous remercie de votre commentaire. Nous prenons bonne note de vos remarques au sujet du service et sommes désolés pour les problèmes évoqués dans votre analyse. Sachez que nous travaillons uniquement des produits frais et donc par conséquent, il se peut que nous ne puissions servir un plat inscrit à la carte faute de disponibilité des produits. Très cordialement Untersinger Jonathan, F&B Manager
4/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Superb food and excellent friendly front of house. Very busy for a Monday lunch, so word has obviously got around. Most of the non-French diners were carrying a Michelin Guide. Fully deserved it's Bib Gourmand.
Réponse de la direction du restaurant 
Sir Nesbitt, Thank you for your analysis, we are pleased that your meal will be gone as you wished. Hope to see you soon. Cordially Untersinger Jonathan, F&B Manager
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Dès notre arrivée,nous avons été accueilli par le maître d'hôtel qui été particulièrement chaleureux.Le personnel a été souriant et dynamique.La carte est attractive grâce à un tarif plus que raisonnable pour les mets proposés. Nous avons dégusté un céléri rémoulade à tomber... un pur délice! Et surtout nous nous sommes régalés avec un tartare de taureau exquis et fondant. La carte des vins regorge de "pépites". Un très beau souvenir,un endroit qui donne envie de revenir à la moindre occasion. - : Rien à redire, nous avons été extrêmement satisfait de notre visite!
Réponse de la direction du restaurant 
Le Chef et son équipe vous remercie pour votre commentaire suite à votre dîner au bistro. Nous sommes touchés de voir que votre expérience a été à la hauteur de vos attentes. Au plaisir de vous revoir prochainement... Cordialement Emmanuel Coissy, Maître d'Hôtel du Bistrot A Côté

Le restaurant Bistro À Côté n'est actuellement pas réservable en ligne.