Le M

Guide MICHELIN 2016
13 avis sur ce restaurant

Le M

22 r. du Cdt-Drogou
29200 Brest
France
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique

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Photos (11)

Menu

Prix moyens - De 44 € à 90 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique
Spécialités 
Langoustines en kadaïf, chutney papaye
Filet de Barbue, saucisses fumées aux algues
Filet D'agneau, croûte de pain d'épices, jus réglisse
Plats Spéciaux
Menu enfant
Chef name 
Philippe Le Bigot

Guide MICHELIN 2016

  • 1 étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
  • Belle carte des vins.
  • Très bon standing.
Le mot de l'inspecteur
Inspector word 
Des associations de saveurs harmonieuses, une vraie maîtrise dans la conception des plats... Dans cette belle maison typiquement bretonne, on déguste une goûteuse cuisine d'aujourd'hui, qui met à contribution les producteurs locaux (poisson, volaille, légumes...). L'été, on met le cap sur l'agréable terrasse. On M !

Informations Pratiques

Description 

Le M est un restaurant gastronomique situé à brest dans une belle maison nichée dans sa verdure.
La porte s’ouvre sur un Restaurant avec une ambiance rajeunie, résolument contemporaine et soignée.
Une salle à manger chaleureu...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: 12:00-13:30, 19:30-21:30
Mercredi: 12:00-13:30, 19:30-21:30
Jeudi: 12:00-13:30, 19:30-21:30
Vendredi: 12:00-13:30, 19:30-21:30
Samedi: 12:00-13:30, 19:30-21:30
Dimanche: Fermé
Fermetures annuelles 
Du Lundi 7 Août 2017 au Dimanche 21 Janvier 2018
Du Lundi 1 Mai 2017 au Jeudi 11 Mai 2017
Du Mardi 3 Janvier 2017 au Jeudi 31 Août 2017
Localisation
22 r. du Cdt-Drogou
29200 Brest
France
Services 
Groupes acceptés
Banquet
Salon pour repas privés
Parking
Jardin de repos
Repas servi au jardin ou en terrasse
Accès handicapés
Chiens interdits
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Moyens de paiement 
Mastercard
Visa
Ambiance 
Jardin, parc
Terrasse

Avis

Note moyenne :
4.1/5 13 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.1/5
Service
3.9/5
Cadre
4.4/5
Rapport qualité/prix
3.7/5
Ambiance
0/5
Boissons
0/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
0/5
Ambiance
0/5
Boissons
+ : Dans un cadre élégant, une cuisine inspirée des produits locaux avec une grande qualité d'exécution et des saveurs pleines de surprises. Une très bonne adresse à Brest.
3/5
3/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
2/5
Rapport qualité/prix
0/5
Ambiance
0/5
Boissons
+ : cadre - personnel de service- - : plat principal fade sommelier
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
0/5
Ambiance
0/5
Boissons
+ : la qualité et l'originalité dans la présentation des plats, les saveurs..tous était plaisir!! la salle très agréable, le service très bien(on se sent très à l'aise pas guindé...) - : rien! tout était parfait!un bon moment de détente,
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
3/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
0/5
Ambiance
0/5
Boissons
+ : Nous avons pris le menu majestic (85 euros). Les plats très originaux et très fins nous ont fait redécouvrir les produits suivants : araignée, calamar, homard, turbot, canette, fraises de plougastel. - : Les portions de canette et de turbo étaient honorables . Pour les autres plats, on en aurait bien repris un peu plus.
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
0/5
Ambiance
0/5
Boissons
+ : Cuisine inventive, pleine de maîtrise. Mélanges de saveurs recherchés Cadre moderne et élégant Service efficace (il y avait peu de monde ce jour-là) La proposition "avec vins" est intéressante. - : Service adapté à une clientèle d'affaires mais un peu trop impersonnel pour des vacanciers de passage venus se faire plaisir. Rien de grave cependant !