Restaurant des Voisins

Guide MICHELIN 2019
17 avis sur ce restaurant

Restaurant des Voisins

12 rue des voisins
64270 Salies-de-Béarn
France
Cuisine Moderne, Créative; Végétarien; Végétalien
Prix - De 22 € à 32 €

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Photos (6)

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Menu

Prix - De 22 € à 32 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Végétarien; Végétalien
Spécialités 
Cuisine de produits frais de saison
Menus proposés :
Menu enfant; Sans gluten; Végétalien; Végétarien
Chef name 
DA SILVA Nelson
Chef word 

Nous avons de très bons producteurs près de chez nous, avec qui je suis fier de travailler. Le plus important pour moi, c’est la qualité des produits que j’utilise et leur origine, pour le plaisir de vos papilles… »

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 

Voici une adresse où l’on aimerait toujours pouvoir venir en voisin ! Elle s’épanouit dans une maison historique, qui serait la plus ancienne de cette pittoresque "Cité du Sel". On s'installe dans un décor chic et éclectique : escalier design, objets chinés, œuvres contemporaines, cuisines ouvertes, etc. Les lieux tiennent autant du restaurant que du bistrot, et ils mettent à l’aise. Un jeune couple est aux commandes de l'affaire et y propose une cuisine bien ficelée, gourmande et originale, le signe d'un talent certain.

Le mot de l'inspecteur
  • Bib Gourmand : Restaurant sélectionné par les inspecteurs du guide MICHELIN pour son très bon rapport qualité/prix. Repas hors boisson à moins de 33 € (37 € à Paris).
  • Bon standing.

Informations Pratiques

Description 

Au milieu de la ville du sel, à 2 pas de la place du Bayàa se trouve l’une des plus vieilles maisons de Salies-de-Béarn (64). Construite en 1605, cette grange est aujourd’hui transformée en restaurant gastronomique.

Le rez-de-chau...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: Fermé
Mercredi: 12:00-13:30, 19:30-21:30
Jeudi: 12:00-13:30, 19:30-21:30
Vendredi: 12:00-13:30, 19:30-21:30
Samedi: 12:00-13:30, 19:30-21:30
Dimanche: 12:00-13:30
Localisation
12 rue des voisins
64270 Salies-de-Béarn
France
Services 
Accès handicapés
Air Conditionné
Groupes acceptés
Repas servi en terrasse
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Français
Moyens de paiement 
Espèces
Mastercard
Visa
Ambiance 
Terrasse

Avis

Note moyenne :
4.4/5 17 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.2/5
Service
4.5/5
Cadre
4.1/5
Rapport qualité/prix
4.2/5
Ambiance
5/5
Boissons
4/5
5/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
3/5
Boissons
Une équipe chaleureuse et jeune dans un cadre de charme au coeur du vieux Salies qui font une cuisine savoureuse et moderne privilégiant le produit
4/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Très bon accueil, service impeccable. Le tout en 1h30 le 14/07.... Trés bon vin à 28 euros la bouteille ( domaine Cauhépé). Formule à 32 euros testé et comblé : l'entrée et le plat était originaux et très structuré. Le dessert manquait de sucre ( nous l'avons signalé).
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : exellent ! qualité constante, assiettes belles et savoureuses. produits locaux et bien identifiés : origine indiquée. Service impeccable , prix honnêtes. Cadre sympa, très bien situé: a proximité de la place centrale. Une halte agréable, a recommander.. Maia
2/5
1/5
Qualité de la table
2/5
Service
4/5
Cadre
1/5
Rapport qualité/prix
+ : Pas grand chose............. - : Personnel peu à l ecoute de l avis d clients malgré leur sollicitation. Mauvais rapport qualité prix Cuisine aléatoire et peu représentative d une cuisine gastronomique
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Cadre moderne se mêlant subtilement aux décors des vieilles maisons de Salies de Béarn. Menu à 32€(limité à 2 choix par plat) axé sur la découverte des saveurs et des produits frais entrée: oeuf bio(avec cèpes + girolles du Béarn sauce suprême) ou le tourteau(en émietté crémeux et minestrone de légumes) Plat : pintade fermière ou dorade royale Dessert : La pomme avec biscuit gingembre confit, mousse légère au caramel) ou Le chocolat (en crémeux, sablé cacao, nougatine au maïs,glace vanille) - : formule entrée + plat ou plat + dessert à 29 euros seulement diminuée de 3 euros pour un plat en moins