Zen

Guide MICHELIN 2017
16 avis sur ce restaurant

Zen

8 Rue de l'Échelle
75001 Paris
France
Japonais; Sushi; Traditionnel, Classique
Prix - De 12 € à 35 €

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Photos (9)

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Menu

Prix - De 12 € à 35 € ?
Japonais; Sushi; Traditionnel, Classique
Spécialités 
Aubergine grillée nappée de miso sucré au yuzu
Tempura de légumes et crevettes
Anguille grillée teriyaki fait maison sur du riz

Guide MICHELIN 2017

Inspector word 

Zen semble incarner les deux faces du Japon tel qu'on se l'imagine ici : traditionnel et extrêmement respectueux du passé, mais à la fois moderne et résolument tourné vers l'avenir. Cette cantine nippone joue en effet sur les deux registres, conjuguant une cuisine authentique avec un cadre rafraîchissant et ludique, qui séduit par sa fluidité épurée, ses lignes courbes, sa bichromie en blanc et vert acidulé. La carte, étoffée, reste fidèle aux classiques sushis, grillades et autres tempuras, les grandes spécialités de la maison étant les gyozas (raviolis grillés) et le chirashi (poisson cru sur un bol de riz vinaigré). Deux mots enfin, l'un pour le service, empressé mais souriant, l'autre pour les prix, raisonnables, qui font de cette table l'endroit idéal pour un déjeuner sur le pouce ou un dîner plus zen.

Le mot de l'inspecteur
  • Bib Gourmand : Restaurant sélectionné par les inspecteurs du guide MICHELIN pour son très bon rapport qualité/prix. Repas hors boisson à moins de 32 € (36 € à Paris).
  • Menu à moins de 20 €.
  • Standing simple.

Informations Pratiques

Description 

Créé en avril 2006 dans le quartier Palais Royal à Paris, le restaurant japonais Zen vous propose sa cuisine traditionnelle de saison.

Horaires d'ouverture 
Lundi: 12:00-15:00, 19:00-23:00
Mardi: 12:00-15:00, 19:00-23:00
Mercredi: 12:00-15:00, 19:00-23:00
Jeudi: 12:00-15:00, 19:00-23:00
Vendredi: 12:00-15:00, 19:00-23:00
Samedi: 12:00-15:30, 19:00-23:15
Dimanche: 12:00-15:30, 19:00-23:00
Fermetures annuelles 
Du Dimanche 6 Août 2017 au Mardi 22 Août 2017
Du Dimanche 24 Décembre 2017 au Lundi 25 Décembre 2017
Dimanche 31 Décembre 2017
Localisation
8 Rue de l'Échelle
75001 Paris
France
Services 
Air Conditionné
Anniversaire
Banquet
Groupes acceptés
Non fumeur
Repas servi au jardin ou en terrasse
Salon pour repas privés
Terrasse
Langues parlées 
Anglais
Français
Japonais
Moyens de paiement 
Amex
Chèque de table
Chèque déjeuner
Chèque restaurant
Espèce
JCB Card
Mastercard
Ticket Restaurant
Visa
Ambiance 
Terrasse

Avis

Note moyenne :
3.9/5 16 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4/5
Service
4.2/5
Cadre
3.4/5
Rapport qualité/prix
4.1/5
3/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
3/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Le chef nous a régalé de bonnes recettes typiquement japonaises, les saveurs font voyager...
4/5
3/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
+ : Cadre sympa et propre, bien que la salle en sous-sol soit moins agréable Service sympathique et disponible Nous avons beaucoup apprécié la variété des plats sur la carte - parfait pour une première approche de la cuisine japonaise Une carte de boissons idéale, avec notamment une variété de thés succulents et la bière typique de là-bas - incontournable - : Par contre, grosse déception sur la qualité des différents mets : suskis, chiraki, gyosas, etc.. Un réel manque de saveurs et d'assaisonnement. Si bien que le rapport qualité-prix reste très moyen. La prochaine fois, nous testerons une autre maison. C'est très dommage car ZEN est référencé Bib gourmand, donc nous nous attendions à beaucoup mieux.
4/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Un excellent moment... tout aussi délicieux. - : Rien... ne changez rien ;-)
4/5
4/5
Qualité de la table
3/5
Service
3/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Déjeuner au comptoir avec vue sur les maîtres sushis à la dextérité étonnante. Menu "lunch" à 20 euros de bon rapport qualité/prix accompagné d'une excellente bière "Kirin". Service rapide. - : Salle bruyante et accueil un peu froid.
4/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
3/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Plats japonais très fins avec de belles découvertes. Menu avec un bon rapport qualité / prix. Préférez une dégustation à la carte à partager entre amis. bonne carte des vins. - : Un peu bruyant