Agapé

Guide MICHELIN 2019
135 avis sur ce restaurant

Agapé

51 Rue Jouffroy-d'Abbans
75017 Paris 17
France
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique
Prix - De 52 € à 215 €

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Offres (2)

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Instant Etoilé: Menu Expression 7 services avec accords mets et vins: 185€ au lieu de 215€ par personne

Offre valable du 12/01/2017 au 30/12/2018
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Instant Etoilé: Menu Carte Blanche 7 services: 119€ au lieu de 149€ par personne

Offre valable du 12/01/2017 au 21/06/2018

Menu

Prix - De 52 € à 215 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique
Spécialités 
Noix de Veau fumée en Tartare, Caviar d'Aquitaine et Couteaux de Plongée
Homard et Ris de Veau en Salade
Rouget des Côtes de Noirmoutier Grillé sur écailles, Asperges Vertes et Sauce Homardine
Pigeon de Bretagne au Sang, Petits Pois, Rhubarbe et Cardamone
Chef name 
Benoit Dumas

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 

Agapè… En Grèce ancienne, ce mot désignait l’amour inconditionnel de l’autre. Il désigne désormais l'alliance du bon, du brut, et du talent. La carte fait la fête aux produits de saison et de qualité, travaillés dans une veine classique, avec, ça et là, quelques jolies notes plus exotiques (quelques clins d'œil à l 'Asie, notamment). Même lorsqu'elle se débride – salade césar à base de ris de veau et écrevisses ! –, cette cuisine est toujours maîtrisée, canalisée, concentrée sur l'idée de donner du plaisir.En salle, un décor minimaliste en teintes douces, pour ne se laisser distraire que par sa gourmandise. Et le talent se love partout ailleurs, dans le mariage réussi entre salle et cuisine ou les conseils avisés sur l'accord mets et vins (plus de 600 références). La carte mentionne la provenance des produits au garde-à-vous, triés sur le volet. Il ne reste alors qu’à se laisser bercer, par une jolie romance : celle de la finesse des saveurs, de la justesse des assaisonnements, de la précision des cuissons… Une valeur sûre.

Le mot de l'inspecteur
  • 1 étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
  • Belle carte des vins.
  • Bon standing.

Informations Pratiques

Description 

C’est dans le 17ème arrondissement de Paris, au cœur de Wagram, que se trouve le restaurant étoilé Agapé et ses 35 couverts. L'Agapé reflète bien son nom côté salle et cuisine: l’amour désintéressé, celui qui n’attend rien en retour...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: 12:00-14:30, 20:00-22:30
Mardi: 12:00-14:30, 20:00-22:30
Mercredi: 12:00-14:30, 20:00-22:30
Jeudi: 12:00-14:30, 20:00-22:30
Vendredi: 12:00-14:30, 20:00-22:30
Samedi: Fermé
Dimanche: Fermé
Localisation
51 Rue Jouffroy-d'Abbans
75017 Paris 17
France
  • En voiture: Service voiturier
  • En métro: Ligne 3 - Wagram
  • En bus: Ligne 31 et ligne 94
Services 
Air Conditionné
Banquet
Groupes acceptés
Voiturier
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Espagnol
Japonais
Moyens de paiement 
Amex
Mastercard
Espèces
Visa

Avis

Note moyenne :
4.3/5 135 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.7/5
Service
4.2/5
Cadre
4.1/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
4/5
Boissons
4.2/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Très bon !
2/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
5/5
Cadre
1/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
5/5
Boissons
J’ai réservé 6 couverts avec la promo « carte blanche à 119€ » accessible via l’application Michelin que j’utilise très régulièrement. Excellent accueil, personnel sympa, cuisine exceptionnelle. Un superbe moment.. Mais.... au moment de payer... Énorme surprise: - une note totale à 2112€, pour 6, soit plus de 350€/ personne (nous avons certes pris 5 accords mets/vins en plus, portant les 5 formules concernées a 185€ au lieu de 119) - des apéritifs au champagne facturés en sus alors que cela ne nous avait pas été indiqué (a 28€ la coupe, et nous n’avons pas eu le choix du champagne...) ; nous imaginions que c’était dans la formule accords mets/vins - le serveur nous présente en début de repas de splendides truffes en nous indiquant que nous allions pouvoir les découvrir tout au long du repas... une option non annoncée a 6x 138€ (828€ de truffes)!!!! Bref, nous avons clairement eu l’impression d’avoir été « pris pour des pigeons ». Évidemment nous avons indiqué notre surprise aux serveurs lorsque ceux ci nous ont présenté l’addition, mais ne désirant pas faire de polémique devant les autres tables et nos convives, je n’ai évidemment pas élevé le ton, et me suis résigné a régler la note..... Jai du mal à trouver mes mots pour vous exprimer ma déception, voire mon dégoût de cette situation... J’admets que les restaurateurs doivent gagner leurs vies, mais là c’est une véritable arnaque!
4/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
5/5
Boissons
Nous avions choisi le menu 7 plats. Tout était excellent et très fin. Le seul petit bémol est la quantité du plat de poisson et de viande. Trop copieux, des plats avec de plus petites quantités serait préférable. Le service est très attentionné et le cadre très agréable.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Super acceuil, plats de plus en plus surprenants le long de la dégustation. Service de qualité. Je regrette juste qu ils aient oublié que c'était l'anniversaire de mon mari alors que je l'avais précisé lors de la resevation sur le site, donc il n'a pas eu le droit à sa petite bougie mais autrement tout était parfait, il a beaucoup apprécié. Nous y retournerons avec grand plaisir et je l ai déjà recommandé à des amis fans de restaurants gastronomiques. Merci !
4/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
5/5
Boissons
Les plats et le service sont parfaits, mais le restaurant est un peu trop bruyant pour moi.