Agapé

Guide MICHELIN 2018
120 avis sur ce restaurant

Agapé

51 Rue Jouffroy-d'Abbans
75017 Paris 17
France
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique
Prix - De 52 € à 215 €

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Photos (11)

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Offres (3)

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Instant Etoilé: Menu Expression 7 services avec accords mets et vins: 185€ au lieu de 215€ par personne

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Instant Etoilé: Menu Carte Blanche 7 services: 119€ au lieu de 149€ par personne

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Instant Etoilé: Menu "Déjeuner Estival" 3 services & 2 verres de vin: 72€ par personne

Offre valable du 08/07/2018 au 31/12/2018

Menu

Prix - De 52 € à 215 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique
Spécialités 
Noix de Veau fumée en Tartare, Caviar d'Aquitaine et Couteaux de Plongée
Homard et Ris de Veau en Salade
Rouget des Côtes de Noirmoutier Grillé sur écailles, Asperges Vertes et Sauce Homardine
Pigeon de Bretagne au Sang, Petits Pois, Rhubarbe et Cardamone
Chef name 
Yoshitaka Takayanagi
Chef word 

Nouvellement arrivé aux cuisines de l’Agapé, Yoshitaka Takayanagi s’est formé au Japon, puis, passionné de gastronomie française, a très vite intégré la brigade du Meurice ou encore celle de Yannick Alléno chez Le Doyen.
Son implic...Voir plus

Guide MICHELIN 2018

Inspector word 

<I>Agapè</I>… En Grèce ancienne, ce mot désignait l’amour inconditionnel de l’autre. Il désigne désormais l'alliance du bon, du brut, et du talent. La carte fait la fête aux produits de saison et de qualité, travaillés dans une veine classique, avec, ça et là, quelques jolies notes plus exotiques (quelques clins d'œil à l 'Asie, notamment). Même lorsqu'elle se débride – salade césar à base de ris de veau et écrevisses ! –, cette cuisine est toujours maîtrisée, canalisée, concentrée sur l'idée de donner du plaisir. En salle, un décor minimaliste en teintes douces, pour ne se laisser distraire que par sa gourmandise. Et le talent se love partout ailleurs, dans le mariage réussi entre salle et cuisine ou les conseils avisés sur l'accord mets et vins (plus de 600 références). La carte mentionne la provenance des produits au garde-à-vous, triés sur le volet. Il ne reste alors qu'à se laisser bercer, par une jolie romance : celle de la finesse des saveurs, de la justesse des assaisonnements, de la précision des cuissons... Une valeur sûre.

Le mot de l'inspecteur
  • 1 étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
  • Belle carte des vins.
  • Bon standing.

Informations Pratiques

Description 

C’est dans le 17ème arrondissement de Paris, au cœur de Wagram, que se trouve le restaurant étoilé Agapé et ses 35 couverts. L'Agapé reflète bien son nom côté salle et cuisine: l’amour désintéressé, celui qui n’attend rien en retour...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: 12:00-14:30, 20:00-22:30
Mardi: 12:00-14:30, 20:00-22:30
Mercredi: 12:00-14:30, 20:00-22:30
Jeudi: 12:00-14:30, 20:00-22:30
Vendredi: 12:00-14:30, 20:00-22:30
Samedi: Fermé
Dimanche: Fermé
Localisation
51 Rue Jouffroy-d'Abbans
75017 Paris 17
France
  • En voiture: Service voiturier
  • En métro: Ligne 3 - Wagram
  • En bus: Ligne 31 et ligne 94
Services 
Air Conditionné
Banquet
Groupes acceptés
Voiturier
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Espagnol
Japonais
Moyens de paiement 
Amex
Espèces
Mastercard
Visa

Avis

Note moyenne :
4.3/5 120 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.6/5
Service
4.2/5
Cadre
4.1/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
3.9/5
Boissons
4.1/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Service sympa. Le pré desssert avec l’aloe Verra est ce ne belle surprise
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
4/5
Boissons
Restaurant très convivial de part sa taille et son accueil très chaleureux. Avec mes deux amis, nous avons trouvé cette Offre de 6 plats/services excellent pour chaque plat. Les vins sélectionnés par le sommelier pour accommoder chaque plat étaient excellents. Très bon rapport Qualité-Prix.
3/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
2/5
Cadre
2/5
Rapport qualité/prix
3/5
Ambiance
1/5
Boissons
Cuisine très créative avec des mises en bouche très réussies Service prévenant, seul détail de désaccord l'alliance du poisson avec un tempranillo espagnol trop corsé , mais tout de suite corrigé par le sommelier
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Service au top, plats délicieux. Le menu carte blanche nous a fait voyager. Ambiance calme et cozy.
1/5
3/5
Qualité de la table
1/5
Service
3/5
Cadre
1/5
Rapport qualité/prix
1/5
Ambiance
1/5
Boissons
Habitués des Etoilés Michelin parisien et autres, nous avons réservé un diner pour 3 personnes menu à 109 euros par personne. Addition finale 631 euros pour 3. L'accord Mets Vins est hors de prix pour des vins très très ordinaires ( Mâcon village 2015) .Prix non annoncé au moment de la commande. Le service n'est pas à la hauteur d'un étoilé, les couverts ne sont pas changés entre les plats, les plats se succèdent trop rapidement, on vous apporte les plats chauds alors qu'un des convives est au toilettes ... Le maître d'hôtel a disparu dès lors que nous avons refusé le supplément truffe blanche à 75 euros. Dans l'assiette, quelques bonnes surprises comme l'huitre (il n'y en qu'une) ou la Saint Jacques mais des déceptions comme la cuisse de grenouille panée à l'Anglaise qui ressemble à un beignet de crevette. D'autres étoilés parisiens sauront vous offrir un bien meilleur moment pour un prix bien plus raisonnable et avec le sourire du chef et de l'équipe en plus ...