Agapé

Guide MICHELIN 2018
133 avis sur ce restaurant

Agapé

51 Rue Jouffroy-d'Abbans
75017 Paris 17
France
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique
Prix - De 52 € à 215 €

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Photos (11)

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Instant Etoilé: Menu Expression 7 services avec accords mets et vins: 185€ au lieu de 215€ par personne

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Instant Etoilé: Menu Carte Blanche 7 services: 119€ au lieu de 149€ par personne

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Instant Etoilé: Menu "Déjeuner Automnal" 3 services & 2 verres de vin: 72€ par personne

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Menu Diamant Noir du 31 décembre 2018 à 375€ par personne

Offre valable du 31/12/2018 au 31/12/2018

Menu

Prix - De 52 € à 215 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique
Spécialités 
Noix de Veau fumée en Tartare, Caviar d'Aquitaine et Couteaux de Plongée
Homard et Ris de Veau en Salade
Rouget des Côtes de Noirmoutier Grillé sur écailles, Asperges Vertes et Sauce Homardine
Pigeon de Bretagne au Sang, Petits Pois, Rhubarbe et Cardamone
Chef name 
Yoshitaka Takayanagi
Chef word 

Nouvellement arrivé aux cuisines de l’Agapé, Yoshitaka Takayanagi s’est formé au Japon, puis, passionné de gastronomie française, a très vite intégré la brigade du Meurice ou encore celle de Yannick Alléno chez Le Doyen.
Son implic...Voir plus

Guide MICHELIN 2018

Inspector word 

<I>Agapè</I>… En Grèce ancienne, ce mot désignait l’amour inconditionnel de l’autre. Il désigne désormais l'alliance du bon, du brut, et du talent. La carte fait la fête aux produits de saison et de qualité, travaillés dans une veine classique, avec, ça et là, quelques jolies notes plus exotiques (quelques clins d'œil à l 'Asie, notamment). Même lorsqu'elle se débride – salade césar à base de ris de veau et écrevisses ! –, cette cuisine est toujours maîtrisée, canalisée, concentrée sur l'idée de donner du plaisir. En salle, un décor minimaliste en teintes douces, pour ne se laisser distraire que par sa gourmandise. Et le talent se love partout ailleurs, dans le mariage réussi entre salle et cuisine ou les conseils avisés sur l'accord mets et vins (plus de 600 références). La carte mentionne la provenance des produits au garde-à-vous, triés sur le volet. Il ne reste alors qu'à se laisser bercer, par une jolie romance : celle de la finesse des saveurs, de la justesse des assaisonnements, de la précision des cuissons... Une valeur sûre.

Le mot de l'inspecteur
  • 1 étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
  • Belle carte des vins.
  • Bon standing.

Informations Pratiques

Description 

C’est dans le 17ème arrondissement de Paris, au cœur de Wagram, que se trouve le restaurant étoilé Agapé et ses 35 couverts. L'Agapé reflète bien son nom côté salle et cuisine: l’amour désintéressé, celui qui n’attend rien en retour...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: 12:00-14:30, 20:00-22:30
Mardi: 12:00-14:30, 20:00-22:30
Mercredi: 12:00-14:30, 20:00-22:30
Jeudi: 12:00-14:30, 20:00-22:30
Vendredi: 12:00-14:30, 20:00-22:30
Samedi: Fermé
Dimanche: Fermé
Localisation
51 Rue Jouffroy-d'Abbans
75017 Paris 17
France
  • En voiture: Service voiturier
  • En métro: Ligne 3 - Wagram
  • En bus: Ligne 31 et ligne 94
Services 
Air Conditionné
Banquet
Groupes acceptés
Voiturier
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Espagnol
Japonais
Moyens de paiement 
Amex
Espèces
Mastercard
Visa

Avis

Note moyenne :
4.3/5 133 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.6/5
Service
4.2/5
Cadre
4.1/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
4/5
Boissons
4.1/5
4/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
5/5
Boissons
Nous avions choisi le menu 7 plats. Tout était excellent et très fin. Le seul petit bémol est la quantité du plat de poisson et de viande. Trop copieux, des plats avec de plus petites quantités serait préférable. Le service est très attentionné et le cadre très agréable.
4/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
5/5
Boissons
Les plats et le service sont parfaits, mais le restaurant est un peu trop bruyant pour moi.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Super acceuil, plats de plus en plus surprenants le long de la dégustation. Service de qualité. Je regrette juste qu ils aient oublié que c'était l'anniversaire de mon mari alors que je l'avais précisé lors de la resevation sur le site, donc il n'a pas eu le droit à sa petite bougie mais autrement tout était parfait, il a beaucoup apprécié. Nous y retournerons avec grand plaisir et je l ai déjà recommandé à des amis fans de restaurants gastronomiques. Merci !
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Délicieuse découverte de mets et de vins nature agrémenté d’un accueil particulièrement agréable. Nous avons été ravis d’échanger avec le remarquable sommelier dont les choix dans l’accord mets vins nous ont enchantés. Une très belle soirée jusque dans le choix d’une vaisselle belle, délicate et artistique.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Le repas était superbe, très équilibré. L'accord mets et vins permet de découvrir des saveurs originales et des vins très agréables. L'agapé propose une expérience culinaire et gustative incroyable ! Mention spéciale pour la feuille d'huitre et pour l'accord crème de ciboulette/ail noir. Nous avons aussi apprécié d'avoir une entrée végétarienne.