MaSa

Guide MICHELIN 2018
78 avis sur ce restaurant

MaSa

112 avenue Victor-Hugo
92100 Boulogne-Billancourt
France
Cuisine Moderne, Créative
Prix - De 42 € à 80 €

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Offre (1)

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Instant Etoilé: Menu Surprise en 4 services improvisés par le chef, au dîner, à 85€ avec 1 coupe de champagne sélectionnée par notre sommelier offerte

Offre valable du 21/08/2018 au 30/09/2018

Menu

Prix - De 42 € à 80 € ?
Cuisine Moderne, Créative
Spécialités 
Langoustine rafraîchie dans une eau de tomate, petits pois et sarriette
Ris de veau braisé au jasmin, condiment orange, petits pois et girolles
Chef name 
Hervé Rodriguez
Chef word 

le Chef Hervé Rodriguez saura vous surprendre par ses subtiles alliances de goûts et de senteurs.

Guide MICHELIN 2018

Inspector word 

Ne soyez pas surpris en vous asseyant : ici, il n'y a pas de carte, et les menus n'indiquent pas les plats... Mais si on vous laisse dans l'expectative, c'est pour mieux vous séduire ensuite ! Avec de très beaux produits et au gré des arrivages quotidiens, le chef réalise une cuisine ludique et inspirée, n'hésitant pas à jouer la carte de la surprise au détour d'une recette. Les préparations sont légères et bien équilibrées ; on les accompagne d'une jolie sélection de vins au verre. Un mot enfin sur le décor contemporain, repensé dans des tons noir et blanc, et sur l'agréable terrasse arborée, à l'arrière, au calme.

Le mot de l'inspecteur
  • 1 étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
  • Bon standing.

Informations Pratiques

Description 

Avec 1 étoile au guide MICHELIN, MaSa propose une cuisine moderne misant sur des alliances uniques et le renouvellement constant. L’équipe vous reçoit dans une salle sobre et élégante, donnant sur une oasis de verdure aux portes de Paris...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: 12:00-14:00, 19:30-21:30
Mardi: 12:00-14:00, 19:30-21:45
Mercredi: 12:00-14:00, 19:30-21:30
Jeudi: 12:00-14:00, 19:30-21:30
Vendredi: 12:00-14:00, 19:30-21:30
Samedi: Fermé
Dimanche: Fermé
Localisation
112 avenue Victor-Hugo
92100 Boulogne-Billancourt
France
  • En métro: Ligne 9 - Marcel Sembat
Services 
Groupes acceptés
Repas servi en terrasse
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Français
Portugais
Moyens de paiement 
Amex
Chèque
Espèces
Mastercard
Visa
Ambiance 
Moderne
Terrasse

Avis

Note moyenne :
4.3/5 78 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.5/5
Service
4.3/5
Cadre
4.1/5
Rapport qualité/prix
4.1/5
Ambiance
4.2/5
Boissons
4.1/5
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
3/5
Ambiance
5/5
Boissons
très bien
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
5/5
Boissons
Le menu en 6 plats accord mets et vins était exceptionnel. Un très agréable moment, des produits de qualité et un service agréable sans être trop présent.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Moment magique, allant de surprises en surprises. Des amuses bouches pétillants, des plats d 'exception. Un bémol sur le plat de viande, un peu compliqué à comprendre. La terrasse invite à prendre le temps et le service parfait.
4/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Service impeccable, ambiance calme Chaque plat est un amusement. Un point négatif pour le café qui est un nespresso sans goût et amère. C'est dommage de terminer un si bon repas plein de saveur et de délicatesse par un café qui tue la conclusion. En considérant le prix du repas, un effort pourrait être fait. A ne pas prendre si cela reste ainsi
2/5
5/5
Qualité de la table
1/5
Service
4/5
Cadre
2/5
Rapport qualité/prix
3/5
Ambiance
4/5
Boissons
La nourriture est excelente mais le service ne suit pas du tout pour un etoile tres decu dommage cela gache les talents du chef