Aux Berges du Rhône

Guide MICHELIN 2018
7 avis sur ce restaurant

Aux Berges du Rhône

hameau de Grange-Rouge
38230 Chavanoz
France
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Végétarien; Végétalien
Prix - De 26 € à 60 €

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Prix - De 26 € à 60 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Végétarien; Végétalien
Spécialités 
Foie gras de canard marbré de magret fumé, chutney d’oignons et fruits secs, mesclun et pain toasté
Parmentier de ris de veau aux truffes et champignons
Grenouilles poêlées comme en Dombes, ail et fines herbes
Saint jacques de la baie de Saint Brieuc snackées, lentilles vertes du Puy et velouté de poireaux
Menus proposés :
Menu enfant; Sans gluten; Végétalien; Végétarien
Chef name 
Philippe Antonin
Chef word 

Avec Philippe ANTONIN , Meilleur Ouvrier de France et membre des Toques Blanches Lyonnaises, aux cuisines et Christine ANTONIN à la réception, le restaurant Aux Berges du Rhône propose une cuisine rafinée servie de façon professionnelle...Voir plus

Guide MICHELIN 2018

Inspector word 
Sur les bords du Rhône, l'adresse offre l'occasion d'une expérience culinaire inventive et moderne. Gelée de lapin au basilic, épaule d'agneau en pastilla et jus au cumin, grenouilles en persillade... des exemples parmi d'autres d'un alléchant registre actuel. Pour faire une étape, des chambres confortables au décor épuré.
Le mot de l'inspecteur
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Bon standing.

Informations Pratiques

Description 

A cheval entre l'Isère et l'Ain, à 30 mn de Lyon et 15 mn de l'aéroport st Exupéry, cet Hôtel***restaurant d'architecture atypique est un havre de paix niché en pleine nature, dans un parc verdoyant et sauvage situé e...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: 12:00-13:15, 19:15-20:45
Mercredi: 12:00-13:15
Jeudi: 12:00-13:15, 19:30-20:45
Vendredi: 12:00-13:15, 19:30-20:45
Samedi: 19:30-20:45
Dimanche: 12:00-13:30
Localisation
hameau de Grange-Rouge
38230 Chavanoz
France
Services 
Accès handicapés
Air Conditionné
Banquet
Groupes acceptés
Jardin de repos
Parking
Repas servi en terrasse
Non fumeur
Langues parlées 
Allemand
Anglais
Espagnol
Français
Italien
Moyens de paiement 
Amex
Chèque
Espèces
Mastercard
Visa
Ambiance 
Terrasse
Association Professionnelle 
Meilleur Ouvrier de France

Avis

Note moyenne :
4.6/5 7 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.7/5
Service
4.9/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4.3/5
Ambiance
4.3/5
Boissons
4.3/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : acceuil très agréable rapidité dans le service excellente table adresse à retenir ( on reviendra l'an prochain...) - : en cherchant bien on n'en trouve pas !
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Très accueillant . Vraiment rien a dire de l'entrée au dessert c'était parfait . - : Euh....... je n'en trouve pas