Le Mascaret

Guide MICHELIN 2017
32 avis sur ce restaurant

Le Mascaret

1 r. de Bas
50560 Blainville-sur-Mer
France
Cuisine Moderne, Créative; Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Poissons, Fruits de Mer; Végétarien; Végétalien
Prix - De 25 € à 48 €

Réserver ce restaurant

Loading...

Photos (16)

Loading...

Offre (1)

Menu « Grand voyage »

Offre valable du 17/04/2017 au 11/02/2018

Menu « Grand voyage »

Offre valable du 17/04/2017 au 11/02/2018

Menu

Prix - De 25 € à 48 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Poissons, Fruits de Mer; Végétarien; Végétalien
Spécialités 
Cuisine de produits Frais et de Saison préparés à la minute
Légume de notre potager
Poisson sauvage à la façon IKEJIME
pain, beurre fait maison
Menus proposés :
Brunch; Menu enfant; Sans gluten; Végétalien; Végétarien
Chef name 
Philippe Hardy
Chef word 

LA TERRE

Amoureux de sa terre authentique et généreuse, Philippe Hardy a crée avec Gérard et Christophe un jardin unique.
Ici les graines parfois sélectionnées de part le monde sont génétiquement non modifiées et donnent nai...Voir plus

Guide MICHELIN 2017

Inspector word 
Un patio, un jardin d'herbes aromatiques et une cuisine précise et créative, mêlant avec bonheur les saveurs "terre et mer" : cette maison de pays a un charme fou ! Et comme il s'agit d'une ancienne pension de jeunes filles, on peut y faire halte très agréablement, dans une chambre originale et baroque.
Le mot de l'inspecteur
  • 1 étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
  • Bon standing. Nos plus belles adresses.

Informations Pratiques

Description 

Plus qu'un restaurant étoilé au Guide Michelin, c'est avant tout une atmosphère chaleureuse qui flotte au Mascaret, quelque part du côté de Coutances.
Ici, le Chef Philippe Hardy sublime les goûts et son but : vous mettre...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: 12:00-13:30, 19:00-21:00
Mercredi: 12:00-13:30, 19:00-21:00
Jeudi: 12:00-13:30, 19:00-21:00
Vendredi: 12:00-13:30, 19:00-21:00
Samedi: 12:00-13:30, 19:00-21:00
Dimanche: 12:00-13:30
Localisation
1 r. de Bas
50560 Blainville-sur-Mer
France
Services 
Accès handicapés
Banquet
Groupes acceptés
Parking
Repas servi en terrasse
Salon pour repas privés
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Français
Moyens de paiement 
Amex
Chèque
Espèces
Mastercard
Visa
Ambiance 
Terrasse

Avis

Note moyenne :
4.6/5 32 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.6/5
Service
4.4/5
Cadre
4.4/5
Rapport qualité/prix
4.3/5
Ambiance
4/5
Boissons
4.3/5
4/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Le menu "envie de tout" est un enchantement ! Qualité des produits, cuissons millimétrées des poissons et coquillages, subtil emploi des épices, discrères touches japonisantes, l'ensemble traduit une maitrîse technique et une belle inventivité. Accord parfait avec un champagne. Service aimable et professionnel. Cadre intérieur agréable. - : Environnement extérieur banal. Salle bruyante en raison du comportement inadapté de certains convives.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : plats de poissons d'une grande finesse; service sans faille et attentionné; délicieux champagne en apéritif - : Aucun
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : pour nous le Mascaret est synonyme de créativité,de générosité et de distinction. Un cadre raffiné ou chaque détail du décor a été soigneusement étudié. Une cuisine subtile finement élaboré avec des produits frais et locaux minutieusement choisis et le souci permanent de toujours innové. Un accueil élégant et attentionné. C'est une petite part de rêve et ça se mérite. - : aucun
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Des mets originaux. Des condiments d'exceptions et un service irréprochable. - : Rien
3/5
3/5
Qualité de la table
4/5
Service
3/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
+ : Le plus cuisine délicate et imaginative. De beau produit bien préparé bien cuisine et bien présente - : Un service rigoureux à défaut d être chaleureux. Une terrasse superbe mais manque de panoramique pour un restaurant tourne vers la mer. Une cuisine sérieuse mais manquant un peu de Peps.