Le Montaigu

Guide MICHELIN 2019
50 avis sur ce restaurant

Le Montaigu

Domaine de la Bretesche
44780 Missillac
France
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Breton; Végétarien; Végétalien; Traditionnel, Classique
Prix - De 65 € à 115 €

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Photos (7)

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Offre (1)

Soirée Gastronomique autour de la Chasse - 95€

Offre valable du 22/11/2019 au 22/11/2019

Menu

Prix - De 65 € à 115 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Breton; Végétarien; Végétalien; Traditionnel, Classique
Spécialités 
Carpaccio de langoustines et foie gras poêlé
Turbot rôti à l’arête
Pigeon de Mesquer
Marshmallow, noix de coco
Menus proposés :
Bio; Brunch; Menu enfant; Vegan; Végétarien
Chef name 
Frédéric Murati
Chef word 

C’est dès mon plus jeune âge dans mon perche natal, qu’il me prit cette envie de toucher et sentir la cuisine.
A travers mes plats, je vous rends hommage.
Une nouvelle page se tourne.
Il est temps pour moi de faire ce q...Voir plus

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
Au sein du domaine de la Bretesche, une grande et belle salle à manger bourgeoise – poutres, vieux chandeliers – dont les fenêtres ouvrent sur le parc et le plan d'eau. La carte fleure bon le terroir régional, associé à quelques touches exotiques : dos de cabillaud et huîtres, mousseline de rattes au beurre d'algues ; pigeon Mesquer, asperge verte, sésame et yuzu...
Le mot de l'inspecteur
  • Belle carte des vins.
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Très bon standing.

Informations Pratiques

Description 

Le Montaigu, sélectionné par le guide MICHELIN, propose un véritable voyage au cœur de la Bretagne. Le cadre d'exception assure un moment inoubliable et intime : étang et château pour unique tableau.

Côté Cuisine - Avec un ta...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: 19:00-21:00
Mardi: Fermé
Mercredi: Fermé
Jeudi: 19:00-21:00
Vendredi: 19:00-21:00
Samedi: 19:00-21:00
Dimanche: 12:00-13:30, 19:00-21:00
Localisation
Domaine de la Bretesche
44780 Missillac
France
  • En voiture: De Nantes - à 50 Km - Emprunter la RN 165 en direction de Vannes. Prendre la sortie n°14 MISSILLAC, puis à droite en direction de Missillac. Entrée du Domaine à 500 mètres sur la gauche. De Vannes - à 50 Km - Emprunter la RN 165 en direction de Nantes.Prendre la sortie n°14 MISSILLAC, puis à gauche en direction de Missillac (entrée du Domaine à 500 mètres sur la gauche). De Rennes - à 90 Km -
Services 
Accès handicapés
Banquet
Groupes acceptés
Jardin de repos
Parking
Salon pour repas privés
Voiturier
Ascenseur
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Français
Moyens de paiement 
Amex
Mastercard
Chèque
Diners club
Espèces
JCB Card
Ticket Restaurant
Visa
Ambiance 
Jardin, parc
Vue exceptionnelle
Association Professionnelle 
Maître Restaurateur

Avis

Note moyenne :
4.7/5 50 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.6/5
Service
4.7/5
Cadre
4.8/5
Rapport qualité/prix
4.4/5
Ambiance
4.6/5
Boissons
4.4/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Magnifique carte et menu tout en finesse dans les saveurs. L'accord des vins étaient parfait. Le cadre est magnifique
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Tout était parfait. Plats et personnel. Balade digestive magnifique dans le parc du golf.
4/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
4/5
Boissons
Endroit magique au sein d'un immense parc, en face du château et du grand étang. Coups de cœur pour le foie-gras/sandre mi-fumé, l'huître, le maigre et la fraise. Par contre gros ratage sur la cuisson des ris de veau. Pas ou peu épluchés et pas cuits. Inmangeables. Ils nous ont préparés de nouveaux ris. Mieux épluchés mais toujours pas assez cuits bien que mangeables.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
3/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
4/5
Boissons
Très bon restaurant, les plats sont plein de saveur bien équilibré, service attentionné, conseil du sommelier intéressant
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
The restaurant has stunning views over a lake and the castle. The restaurant itself is nice and spacious. The staff are attentive and welcoming and very happy to answer any queries we had. It was our second meal here , both of which were a very high standard but the menu choice was a little limited especially as we have been here nearly a week.