Guide MICHELIN 2019
Campagne, Vignes et Gourmandises
629 chemin des Terres
84290 Sainte-Cécile-les-Vignes
France
Cuisine Moderne, Créative
Prix - De 26 € à 62 €
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Comme son nom l’indique, ce restaurant respire l’air des vignes ! La petite salle, quoique décorée dans un esprit contemporain épuré, conserve un certain charme rustique. Aux beaux jours, la terrasse sous le mûrier vous tend les bras... Côté cuisine, le chef, Sylvain Fernandes, ne recherche pas l’épate, mais travaille des produits frais et célèbre avec délicatesse les parfums du Sud. On tombe sous le charme de plats aux accords fins et aromatiques, que l’on accompagne par exemple d’un châteauneuf-du-pape. Et le service est d’une grande gentillesse.