Fish La Boissonnerie

Guide MICHELIN 2019
11 avis sur ce restaurant

Fish La Boissonnerie

69 rue de Seine
75006 Paris
France
Cuisine Moderne, Créative; Traditionnel, Classique
Prix - De 29 € à 60 €

Menu

Prix - De 29 € à 60 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Traditionnel, Classique
Spécialités 
carpaccio thon. poulet fermiere. tarte au citron 'façon brulée".

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
Ca fait près de vingt ans que ce restaurant honore Bacchus de la plus belle des manières. 300 références de vins (bourgognes, champagnes, côtes-du-rhône) accompagnent une cuisine du marché attrayante et bien dans l'air du temps : soupe de brocolis, burrata et menthe ; côte de cochon, pommes grenaille et oignons rôtis...
Le mot de l'inspecteur
  • Belle carte des vins.
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Standing simple.

Informations Pratiques

Localisation
69 rue de Seine
75006 Paris
France
Services 
Air Conditionné
Non fumeur
Moyens de paiement 
Mastercard
Visa

Avis

Note moyenne :
3.7/5 11 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
3.6/5
Service
3.8/5
Cadre
3.5/5
Rapport qualité/prix
3.5/5
4/5
5/5
Qualité de la table
3/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : beaucoup d'originalité dans les saveurs et les associations, maitrise parfaite des cuissons, une carte originale, enfin un restaurant qui propose "autre chose". Cadre sympa, quoi qu'un peu bruyant quand la salle est pleine (ce qui est souvent le cas..) - : Service ok, mais sans plus. Un petit effort....
3/5
3/5
Qualité de la table
3/5
Service
4/5
Cadre
2/5
Rapport qualité/prix
+ : Produits frais et cuisine légère : palourdes en entrée et merlu à la plancha en plat. Assiette de fromage (avec supplément) excellente ! Belle carte des vins avec suggestions de vins de la semaine. - : Un peu bruyant. Petites portions dans l'assiette.
3/5
3/5
Qualité de la table
3/5
Service
2/5
Cadre
2/5
Rapport qualité/prix
+ : De bons produits, cuits comme il faut, avec des associations parfois originales. La carte change régulièrement. - : Une déception ! Certains plats manquent d'assaisonnement, de "liant". Portions petites. Menu cher (41 €) pour le résultat dans l'assiette. Les tables sont serrées, la salle très bruyante.
4/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
3/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Un pain extraordinaire... - : Bruyant, serré, snob, bref parisien.
4/5
3/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
+ : Cadre sympathique. Service attentionné. Je recommande en dessert le cake à la noix de coco. - : Entrée -saint jacques- sans intérêt. La purée de choux fleurs et cacahuètes ne s'allie pas bien avec la finesse de la daurade -très réussie par ailleurs-.

Le restaurant Fish La Boissonnerie n'est actuellement pas réservable en ligne.