d'Brendelstub

Guide MICHELIN 2019
5 avis sur ce restaurant

d'Brendelstub

48 rue du Général-de-Gaulle
68340 Riquewihr
France
Alsacien; Cuisine Moderne, Créative; Traditionnel, Classique
Prix - De 21 € à 60 €

Menu

Prix - De 21 € à 60 € ?
Alsacien; Cuisine Moderne, Créative; Traditionnel, Classique
Spécialités 
Truite marinée du Val d'Orbey, pommes verte & crème de raifort. Gravlax de filet de boeuf mariné & cuit sous la cendre. Velour chocolat pétillant, brownies, poc corn, noix de cajoux (selon saison).
Menus proposés :
Végétarien

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
Dans la rue principale de cette jolie cité, on reconnaît cette maison vigneronne (14e s.) à sa façade lie-de-vin. Cette winstub moderne, au décor tendance, propose cuisine alsacienne et spécialités cuites au feu de bois ou à la rôtissoire.
Le mot de l'inspecteur
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Standing simple.

Informations Pratiques

Fermeture annuelle 
mardi, mercredi
Localisation
48 rue du Général-de-Gaulle
68340 Riquewihr
France
Services 
Air Conditionné
Non fumeur
Moyens de paiement 
Amex
Diners club
Mastercard
Visa

Avis

Note moyenne :
4.2/5 5 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.2/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
3.8/5
Ambiance
4.5/5
Boissons
4.5/5
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
4/5
Boissons
Belle décoration, plats de qualité et avec du goût.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Filet de sandre et foie gras de canard en croute excellents
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
5/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
+ : Très bonne cuisine, carte variée, le personnel très aimable. Le mobilier , le style et la décoration de très bon goût. C est la 3e fois que nous venons et nous y reviendrons.
3/5
3/5
Qualité de la table
3/5
Service
3/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
+ : bonne cuisine moderne creatif - : etre constament dans les courants d air c est désagréable
5/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Excellente cuisine! Acceuil sympathique. Bon rapport qualité-prix. A recommander.

Le restaurant d'Brendelstub n'est actuellement pas réservable en ligne.