Meurin

Guide MICHELIN 2017
18 avis sur ce restaurant

Meurin

Rue de Lillers
62350 Busnes
France
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Végétarien
Prix - De 80 € à 135 €

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Offre (1)

Instant Etoilé: Menu dégustation (midi et soir) 8 services : 110€ au lieu de 130€ par personne

Offre valable du 25/04/2017 au 31/07/2017

Menu

Prix - De 80 € à 135 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Végétarien
Spécialités 
Langoustine royale, crème de pois, chorizo et estragon (avril à sept
Pigeonneau des Flandres, croustille des cuisses et jus d'abbatis à la coriandre
Parfum de rose, le merveilleux litchi-framboise (nov
Le Tartare de Veau
Menus proposés :
Menu enfant; Sans gluten; Végétarien
Chef name 
Marc Meurin
Chef word 

Le restaurant Le Meurin est un écrin pour la cuisine de Marc Meurin, délicieuse, changeante, inventive et actuelle. Toujours en quête de nouveautés, le Chef travaille divinement bien le poisson et les produits de terroir. Il refuse la ro...Voir plus

Guide MICHELIN 2017

Inspector word 
Moment de haute gastronomie dans le décor chic et feutré du Château de Beaulieu... Marc Meurin signe une cuisine d'excellente facture, fine et inventive. Bouillons, jus, produits, accords de saveurs, etc. Chaque assiette est un plaisir.
Le mot de l'inspecteur
  • 2 étoiles MICHELIN : une cuisine d’exception. Vaut le détour !
  • Belle carte des vins.
  • Excellent standing. Nos plus belles adresses.

Informations Pratiques

Description 

Un subtil équilibre entre architecture classique et art contemporain crée le cadre idéal pour l'une des meilleures tables de la région. Notre Chef Marc Meurin rend hommage aux producteurs de la région en travaillant la coquille Sain...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: 19:00-22:00
Mercredi: 19:00-22:00
Jeudi: 19:00-22:00
Vendredi: 12:00-14:00, 19:00-22:00
Samedi: 19:00-22:00
Dimanche: 12:00-14:00
Localisation
Rue de Lillers
62350 Busnes
France
Services 
Accès handicapés
Air Conditionné
Banquet
Groupes acceptés
Jardin de repos
Parking
Repas servi au jardin ou en terrasse
Salon pour repas privés
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Français
Moyens de paiement 
Amex
Chèque
Chèque de table
Chèque déjeuner
Chèque restaurant
Espèce
Mastercard
Ticket Restaurant
Visa
Diners club
Ambiance 
Jardin, parc
Association Professionnelle 
Club Prosper Montagné
Grandes Tables du Monde Tradition et Qualité
Les Disciples d'Escoffier International
Maître Cuisinier
Maître Restaurateur
Membre Euro-Toques

Avis

Note moyenne :
4.4/5 18 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.6/5
Service
4.4/5
Cadre
4.9/5
Rapport qualité/prix
3.9/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Repas dans un cadre superbe : le château de Beaulieu. Service et accueil impécable. La qualité des produits et des plats. - : Le prix : il devrait y avoir un menu découverte pour maxi 50€, pour permettre aux personnes aux revenus moins élévés de découvrir ce lieu de plaisir gustatif.
5/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Magnifique véranda avec vue sur le parc Le repas était succulent et le service impeccable - : Nous avions eu le regret d'avoir une table voisine bien proche de la notre...
4/5
5/5
Qualité de la table
2/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : apéritif sur la terrasse .. génial , vue sur le grand jardin , plats supers, cuisine inventive - : attente trop longue entre les plats .. SERVICE PERSONNEL MOYEN