Le Petit Hôtel du Grand Large

Guide MICHELIN 2019
36 avis sur ce restaurant

Le Petit Hôtel du Grand Large

11 quai St-Ivy
56510 Portivy
France
Cuisine Moderne, Créative; Végétarien; Végétalien
Prix - De 29 € à 66 €

Photos (9)

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Prix - De 29 € à 66 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Végétarien; Végétalien
Spécialités 
Huîtres cuisinées selon la saison
Poissons sauvages
Fruits de saison
Herbes sauvages de la Presqu'île de Quiberon
Menus proposés :
Bio; Menu enfant; Sans gluten; Vegan; Végétarien
Chef name 
Hervé Bourdon
Chef word 

La Presqu'île de Quiberon, Saint Pierre Quiberon et surtout Portivy regorgent de richesses. Ce que je souhaite ? Vous faire continuer le voyage et ainsi vous faire ressentir dans mes assiettes ce quelque chose de spécial, comme un a...Voir plus

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
Un étonnant bistrot marin, tenu par un chef autodidacte amoureux de la mer et approvisionné chaque jour par un ami pêcheur ! Le poisson est remarquable de qualité et de fraîcheur, et il est accompagné des herbes, fleurs et légumes du potager de la maison. Les chambres, joliment décorées, donnent sur le petit port.
Le mot de l'inspecteur
  • 1 étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
  • Standing simple. Nos plus belles adresses.

Informations Pratiques

Description 

Bienvenue dans notre « bout du monde ». Un bout du monde qui n’est pas une impasse mais un début. Un début de belles découvertes.
De votre séjour chez nous, vous ne retiendrez pas que les vents qui parfois sifflent fort, le soleil ...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: 12:30-13:30, 19:30-20:30
Mardi: Fermé
Mercredi: Fermé
Jeudi: 12:30-13:30, 19:30-20:30
Vendredi: 12:30-13:30, 19:30-20:30
Samedi: 12:30-13:30, 19:30-20:30
Dimanche: 12:30-13:30
Localisation
11 quai St-Ivy
56510 Portivy
France
Services 
Groupes acceptés
Accès handicapés
Repas servi en terrasse
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Français
Moyens de paiement 
Chèque
Espèces
Mastercard
Visa
Ambiance 
Vue exceptionnelle

Avis

Note moyenne :
4.2/5 36 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.1/5
Service
4.4/5
Cadre
4.1/5
Rapport qualité/prix
4.1/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Catherine la patronne présenté une très bonne carte des vins à un coût très raisonnable Inventivité des plats proposés
4/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Très belle mise en valeur des produits locaux Assiettes créatives et souvent surprenantes L'imaginaire est sollicité et on adore ça Belle carte des vins
2/5
3/5
Qualité de la table
3/5
Service
2/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
+ : Très bonne pétoncle à la crème de chou-fleur : excellent Sans fioriture : les parfums dans les papilles !!! - : Salle trop bruyante , et bien que le personnel soit chaleureux , manque d'attention et prévoyance, en dessous de ce que le chef fait en cuisine...pas de carte : obliger de faire menu ...
5/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Cuisine inventive qui ravit les papilles et les yeux. Gros travail sur les textures, la présentation et l'association des goûts. Légumes du jardin, herbes, fleurs de la presqu'île agrémentent heureusement l'assiette. 4 amuse-bouches (dont tartare de mulet noir et crème de homard, petit pois à la menthe), écrasé de langoustine, 2 plats de poissons (un bar de ligne excellent posé sur une pierre sous laquelle se trouve un consommé de homard et coques), purée de carottes braisées d'une grande sensualité... mille feuilles d'artichauts et sarrasin avec glace au lait ribot. Accueil sympa et décontracté. Carte des vins fournie avec des cépages anciens ou oubliés. - : Texture de l'écrasé de langoustine
4/5
3/5
Qualité de la table
4/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : très bonne table avec un joli menu declinable en 3 services. produit frais et goûteux. très bon conseil du sommelier. une cuisine simple mais très efficace et un premier dessert à tomber par terre. - : la portion du plat aurait mérité d être un peu plus généreuse et nous avons trouvé le service un peu distant. personne pour reservir le vin et pour nous demander si tout se passait bien.

Le restaurant Le Petit Hôtel du Grand Large n'est actuellement pas réservable en ligne.