La Maison d'à Côté

Guide MICHELIN 2019
95 avis sur ce restaurant

La Maison d'à Côté

17 rue de Chambord
41350 Montlivault
France
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Végétarien; Végétalien
Prix - De 42 € à 150 €

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Photos (30)

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Menu

Prix - De 42 € à 150 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Végétarien; Végétalien
Spécialités 
Poissons de Loire
Gibiers
Champignons
Menus proposés :
Menu enfant; Sans gluten; Vegan; Végétarien
Chef name 
Christophe Hay
Chef word 

Nous vous proposons au fil des saisons, une cuisine créative et décomplexée. En valorisant le terroir Ligérien, à la rencontre des producteurs pour vous proposer les poissons de Loire pêchés par Sylvain Arnoult ou les légumes de notre pr...Voir plus

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 

Dans la vallée de la Loire, entre Blois et Chambord, cette Maison d'à Côté ne manque ni de charme, ni de goût. Le chef Christophe Hay et son épouse Emmanuelle ont créé les conditions d'une expérience unique. Tout y séduit : l’accueil chaleureux – l’équipe de cuisine n’hésite pas à venir en salle pour présenter les plats –, mais aussi et surtout ces assiettes nettes et précises, au plus près du terroir : produits du potager du chef, poissons de la Loire, cerfs et sangliers du domaine de Chambord... On y déguste bœuf wagyu (élevé non loin de là, par Thierry Roussel), caviar de Sologne, anguille grillée... Produits dans l'excellence de leur maturité, jusqu'à la touche sucrée, qui ne vient pas rompre l'équilibre harmonieux du repas ; ainsi ce soufflé à la liqueur de Chambord, framboise et poivre Timut. Une indéniable réussite.

Le mot de l'inspecteur
  • 2 étoiles MICHELIN : une cuisine d’exception. Vaut le détour !
  • Belle carte des vins.
  • Bon standing. Nos plus belles adresses.

Informations Pratiques

Description 

Situé aux alentours de Blois, dans un environnement naturel près de la Loire, La Maison d'à Côté vous accueille dans un cadre de charme alliant modernité et traditionnel, à seulement 5 minutes du Château de Chambord.

Le Chef ...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: 12:00-14:45, 19:00-21:30
Mardi: Fermé
Mercredi: Fermé
Jeudi: 12:00-14:00, 19:00-21:30
Vendredi: 12:00-14:00, 19:00-21:30
Samedi: 12:00-14:00, 19:00-21:30
Dimanche: 12:00-14:00, 19:00-21:30
Localisation
17 rue de Chambord
41350 Montlivault
France
Services 
Accès handicapés
Air Conditionné
Parking
Repas servi en terrasse
Salon pour repas privés
Terrasse
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Français
Moyens de paiement 
Amex
Mastercard
Chèque
Espèces
Union Pay
Visa
Ambiance 
Terrasse
Association Professionnelle 
Académie Culinaire de France
Les Disciples d'Escoffier International
Maître Cuisinier
Maître Restaurateur

Avis

Note moyenne :
4.8/5 95 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.8/5
Service
4.8/5
Cadre
4.4/5
Rapport qualité/prix
4.7/5
Ambiance
4.3/5
Boissons
4.5/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Table sérénissime : je suis allé diner à la Maison d'à Côté pour la première fois (avec mon frère )! Le lieu est magique et sublime, on s'y sent bien et le Chef et son équipe ont le sens de l'accueil et de l'hospitalité ! Le personnel est souriant et très professionnel ! les assiettes sont aussi belles que bonnes et je ne suis pas prêt d'oublier cette magnifique cuisine du chef Christophe HAY ! déjà envie d'y retourner .... l'étoile est largement méritée !!!! un lieu d'exception pour la région - : tout est excellence !
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : C'est la 3e fois que nous nous rendons à la maison d'à Côté où officient avec un talent indéniable Christophe Hay et sa fabuleuse équipe . Comme à chaque fois tout est magnifiquement orchestré aussi bien en salle qu'en sommellerie ou en cuisine ! Le Chef est disponible , humble et un vrai passionné : tout comme l'ensemble du personnel ! Le parcours culinaire fut à la hauteur de cette grande maison et bien plus encore : tous méritent largement d'accéder à la deuxième étoile !!! qualité des mets , associations subtiles, visuel des assiettes extraordinaire : bref nous avons passé une soirée que nous ne sommes pas prêts d'oublier (nous avons pris le menu 5 plats carte blanche à la cuisine ) : merci Christophe et Emmanuelle : vous êtes de merveilleux ambassadeurs pour notre région . Félicitations et merciiiii pour votre accueil . Nicolas DUVEAU
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : nous sommes déjà allés plusieurs fois à la maison d'à coté on ne se lasse pas des mets de qualités préparés au file des saisons qui sont détaillés à chaque service d'assiette des sélections de vins incontournables un chef accueillant qui mérite son étoile beaucoup de créativité dans les assiettes et un personnel très souriant et proche de la clientèle a refaire et en leur souhaitant dans le temps une nouvelle étoile Evelyne Jean pierre AUBRY
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : En panne à proximité, nous avons eu une chance enorme de pouvoir passer la soirée dans cet etablissement. l hotel n est pas extraordinaire mais propre et confortable. la table est une véritable découverte. Excellent menu carte blanche en 5 services, avec un tres tres bon rapport qualité prix; Le chef , avec une simplicité et une convivialité remarquables vient lui même prendre la commande. Tout est très original et trés fin , et laisse une belle part aux produits de saison. Un tres bon équilibre dans les saveurs, une présentation soignée, bref que du bonheur Il faut également ajouter que le sommelier est de trés bon conseil, il a parfaitement pris en compte nos souhaits et nos goûts et nous a fait découvrir deux belles bouteilles d un bon rapport qualité prix. Grande sympathie et douceur aussi dans le service. Nous retournerons dans cet etablissement lors de notre prochain séjour dans les chateaux de Loire; - : Un seul petit bémol, l'accueil un peu froid et surprenant par rapport au chef et au reste du personnel
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Créatif, belles découvertes, service attentionné. Le chef prend la commande. Respect.