Les Voiles d'Or

Guide MICHELIN 2017
29 avis sur ce restaurant

Les Voiles d'Or

2 chemin de la Falaise
76200 Dieppe
France
Cuisine Moderne, Créative
Prix - De 38 € à 70 €

Photos (9)

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Menu

Prix - De 38 € à 70 € ?
Cuisine Moderne, Créative
Spécialités 
Saint-Jacques rôties en coquilles au beurre demi-sel
Pêche du jour selon le marché
Poire confite à la cannelle, farcie et voilée au caramel
Chef name 
Tristan Arhan
Chef word 

Dans ce restaurant, nous vous proposons deux menus. Ces menus proposés par le chef Tristan changent tous les jours. "Ils dépendent en effet de mon inspiration, des produits du marché, mais aussi de l'approbation de mon épouse q...Voir plus

Guide MICHELIN 2017

Inspector word 
À la barre de cette table perchée sur la falaise du Pollet, un chef amoureux fou des beaux produits de la mer. Salade de raie généreuse et succulente, aiguillette de bar à la cuisson parfaite : les préparations sont raffinées, et l'équilibre des saveurs est au rendez-vous. À noter : quelques chambres originales dans un pavillon importé de Bali !
Le mot de l'inspecteur
  • 1 étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
  • Bon standing.

Informations Pratiques

Description 

Sur les hauteurs de Dieppe, à proximité de la Chapelle de Bonsecours, nous vous invitons à passer un moment de détente dans un décor cosy. Nous vous proposerons des plats à base de produits frais et le plus souvent locaux, Dieppe étant ...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: Fermé
Mercredi: 12:00-13:15, 20:00-21:00
Jeudi: 12:00-13:15, 20:00-21:00
Vendredi: 12:00-13:15, 20:00-21:00
Samedi: 12:00-13:15, 20:00-21:00
Dimanche: 12:00-13:15
Localisation
2 chemin de la Falaise
76200 Dieppe
France
Services 
Accès handicapés
Repas servi en terrasse
Non fumeur
Langues parlées 
Français
Moyens de paiement 
Amex
Chèque
Espèces
Mastercard
Visa
Diners club
Ambiance 
Terrasse

Avis

Note moyenne :
4.2/5 29 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.6/5
Service
4.4/5
Cadre
3.6/5
Rapport qualité/prix
4.4/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Accueil sympa, de vrais pros, restauration d'exception, cadre et vue très agréable. - : Je ne trouve rien de négatif.Sauf peut-être le non choix de vin au verre ( en blanc que du bordeau !)
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Excellent accueil, très prévenant . Cuisine raffinée avec des produits bien frais (poisson du jour ) - : rien à dire
4/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
3/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Excellent accueil. Service très attentif. Très bon repas . Très bon rapport qualité prix.. - : RAS.
4/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
3/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Menu gastronomique inventif surtout avec les poissons. Cuissons parfaites, mariages intéressants. Des beaux produits, de la grande cuisine et un délice du début à la fin sans fausse note - : On dira que le cadre est correcte mais pas aussi exceptionnel que la nourriture. La carte des vins blancs pourrait être plus étoffée dans un restaurant tourné vers le poisson. SVP, ajoutez un petit Condrieu, un Pessac Leognan et quelques trouvailles du Languedoc par exemple
2/5
2/5
Qualité de la table
3/5
Service
1/5
Cadre
2/5
Rapport qualité/prix
+ : Le dessert beau et bon - : Tout le reste!! Cadre "vieillot" cuisson du homard et des poissons à revoir bien trop cuits!!! Céleri avec le homard et à nouveau céleri avec le cabillaud . Le bar avec sauce foie gras abricots sans saveur! Terriblement déçue . Monsieur Michelin vous avez fait une erreur en lui attribuant son étoile . Dommage!!!!

Le restaurant Les Voiles d'Or n'est actuellement pas réservable en ligne.