Les Voiles d'Or

Guide MICHELIN 2017
29 avis sur ce restaurant

Les Voiles d'Or

2 chemin de la Falaise
76200 Dieppe
France
Cuisine Moderne, Créative
Prix - De 38 € à 70 €

Photos (9)

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Menu

Prix - De 38 € à 70 € ?
Cuisine Moderne, Créative
Spécialités 
Saint-Jacques rôties en coquilles au beurre demi-sel
Pêche du jour selon le marché
Poire confite à la cannelle, farcie et voilée au caramel
Chef name 
Tristan Arhan
Chef word 

Dans ce restaurant, nous vous proposons deux menus. Ces menus proposés par le chef Tristan changent tous les jours. "Ils dépendent en effet de mon inspiration, des produits du marché, mais aussi de l'approbation de mon épouse q...Voir plus

Guide MICHELIN 2017

Inspector word 
À la barre de cette table perchée sur la falaise du Pollet, un chef amoureux fou des beaux produits de la mer. Salade de raie généreuse et succulente, aiguillette de bar à la cuisson parfaite : les préparations sont raffinées, et l'équilibre des saveurs est au rendez-vous. À noter : quelques chambres originales dans un pavillon importé de Bali !
Le mot de l'inspecteur
  • 1 étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
  • Bon standing.

Informations Pratiques

Description 

Sur les hauteurs de Dieppe, à proximité de la Chapelle de Bonsecours, nous vous invitons à passer un moment de détente dans un décor cosy. Nous vous proposerons des plats à base de produits frais et le plus souvent locaux, Dieppe étant ...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: Fermé
Mercredi: 12:00-13:15, 20:00-21:00
Jeudi: 12:00-13:15, 20:00-21:00
Vendredi: 12:00-13:15, 20:00-21:00
Samedi: 12:00-13:15, 20:00-21:00
Dimanche: 12:00-13:15
Localisation
2 chemin de la Falaise
76200 Dieppe
France
Services 
Accès handicapés
Repas servi en terrasse
Non fumeur
Langues parlées 
Français
Moyens de paiement 
Amex
Chèque
Espèces
Mastercard
Visa
Diners club
Ambiance 
Terrasse

Avis

Note moyenne :
4.2/5 29 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.6/5
Service
4.4/5
Cadre
3.6/5
Rapport qualité/prix
4.4/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
3/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Une atmosphère familiale règne ici dans ce petit établissement: Monsieur aux fourneaux, Madame dans la salle avec leur fille. L'excellence se trouve dans l'assiette et le menu dégustation / découverte est parfait en tout point. Le poisson est à l'honneur, les saveurs maitrisées et biens présentes. Un beau plateau de fromage couronne le tout juste avant un beau dessert. - : Même le parking est simple!
Réponse de la direction du restaurant 
Bonjour, Merci à vous, vous avez compris l'esprit de notre restaurant. Chaque étoile est différente, nous travaillons nos produits avec beaucoup de respect et dans cette simplicité se trouve toute la complexité que cela implique... Nous éprouvons toujours autant de plaisir à chaque service. Merci pour vos encouragements. Cordialement Corinne Arhan
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Fraîcheur et qualité des produits, présentation très soignée, cuisine très fine.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : fraîcheur et qualité des produits, très belle présentation,à recommander, repas sans faute. Bon accueil, service agréable . - : rien
3/5
3/5
Qualité de la table
3/5
Service
3/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
+ : Effort d'accueil. Fraîcheur des plats. Vin blanc intéressant. De bons conseils. - : Association et créativité atypique. Question de subjectivité donc mais notre palais n'a clairement pas été emballé. Plats lourds. Rien de bien intéressant surtout pour un étoilé.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : la cuisine fine goûteuse et en juste quantité, l'accueil, l'espace entre les tables, le parking face au restaurant. - : vraiment rien de négatif.

Le restaurant Les Voiles d'Or n'est actuellement pas réservable en ligne.