Les Voiles d'Or

Guide MICHELIN 2017
29 avis sur ce restaurant

Les Voiles d'Or

2 chemin de la Falaise
76200 Dieppe
France
Cuisine Moderne, Créative
Prix - De 38 € à 70 €

Photos (9)

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Menu

Prix - De 38 € à 70 € ?
Cuisine Moderne, Créative
Spécialités 
Saint-Jacques rôties en coquilles au beurre demi-sel
Pêche du jour selon le marché
Poire confite à la cannelle, farcie et voilée au caramel
Chef name 
Tristan Arhan
Chef word 

Dans ce restaurant, nous vous proposons deux menus. Ces menus proposés par le chef Tristan changent tous les jours. "Ils dépendent en effet de mon inspiration, des produits du marché, mais aussi de l'approbation de mon épouse q...Voir plus

Guide MICHELIN 2017

Inspector word 
À la barre de cette table perchée sur la falaise du Pollet, un chef amoureux fou des beaux produits de la mer. Salade de raie généreuse et succulente, aiguillette de bar à la cuisson parfaite : les préparations sont raffinées, et l'équilibre des saveurs est au rendez-vous. À noter : quelques chambres originales dans un pavillon importé de Bali !
Le mot de l'inspecteur
  • 1 étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
  • Bon standing.

Informations Pratiques

Description 

Sur les hauteurs de Dieppe, à proximité de la Chapelle de Bonsecours, nous vous invitons à passer un moment de détente dans un décor cosy. Nous vous proposerons des plats à base de produits frais et le plus souvent locaux, Dieppe étant ...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: Fermé
Mercredi: 12:00-13:15, 20:00-21:00
Jeudi: 12:00-13:15, 20:00-21:00
Vendredi: 12:00-13:15, 20:00-21:00
Samedi: 12:00-13:15, 20:00-21:00
Dimanche: 12:00-13:15
Localisation
2 chemin de la Falaise
76200 Dieppe
France
Services 
Accès handicapés
Repas servi en terrasse
Non fumeur
Langues parlées 
Français
Moyens de paiement 
Amex
Chèque
Espèces
Mastercard
Visa
Diners club
Ambiance 
Terrasse

Avis

Note moyenne :
4.2/5 29 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.6/5
Service
4.4/5
Cadre
3.6/5
Rapport qualité/prix
4.4/5
4/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
3/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : 2 menus petite folie à seulement 38 euros: mise en bouche,entrée,plat, dessert,2 verres de vin. accueil et service sympathique. excellente cuisine,originale,bien présentée, savoureuse. l'étoile est dans l'assiette. nous y retournerons. - : le cadre n'est pas à la hauteur de la cuisine. pas de choix de vin proposé: bordeaux générique bon mais insuffisant pour la qualité de la cuisine. ce midi nous étions les seuls clients.
Réponse de la direction du restaurant 
Bonjour Merci à vous pour votre avis. Dans notre menu "petite Folie" à 38euros nous servons 2 verres de vin. Ce midi là vous aviez le choix du Bordeaux Blanc Marquis des Bois 2014 AOC vin de propriétaire récoltant, ou Bordeaux Rouge Cht les Joubert Côtes de Blaye 2013 AOC vin de Propriétaire récoltant. Au vue de la note rapport qualité prix merci pour le 5/5. Cordialement Corinne arhan
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Menu dégustation à 55€, cela reste tout à fait raisonnable pour un étoilé. Très beau plateau de fromage - : la carte des vins.
Réponse de la direction du restaurant 
Bonjour, Merci beaucoup pour votre avis, au plaisir de vous revoir. Cordialement Corinne Arhan
3/5
4/5
Qualité de la table
3/5
Service
2/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
+ : Produits de grande qualité savamment cuisinés ; cuisson parfaite ; un vrai régal. - : Carte de vins très faible et pas à jour ; dressage des assiettes brouillon.
Réponse de la direction du restaurant 
Bonjour Merci de nous avoir accordé du temps en postant cet avis. Il arrive souvent que pendant le mois d'aout certains vins changent de millésimes, un oubli de ma part...Notre Chef Tristan dresse ses assiettes avec beaucoup d'application le mot brouillon n'est pas approprié, peut-être pas à votre gout. Au plaisir de vous revoir. Cordialement Corinne Arhan
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : super accueil et repas délicieux.. nous avons découvert des associations de mets surprenant. bravo a faire et a refaire!!!
Réponse de la direction du restaurant 
Bonjour, Le plaisir est pour nous, merci pour ce message qui nous va droit au cœur... A bientôt Cordialement Corinne Arhan
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
+ : Le restaurant est situé sur la falaise qui domine Dieppe et la vue sur le coucher de soleil est imprenable. Les produis travaillés sont d'une qualité et d'une fraîcheur irréprochables et le timing du service impeccable. - : Une entrée, un plat et un dessert pour 75 euros par personne environ, c'est cher même si les produits sont de première qualité et l'assaisonnement parfait. D'autant plus que les plats sont sans surprise dans la présentation, ni au niveau du goût.
Réponse de la direction du restaurant 
Bonjour J'ai du mal à comprendre votre avis très contradictoire, nos tarifs restent très raisonnables pour un restaurant de notre gamme. Au plaisir de vous revoir et pouvoir en discuter ensemble. Cordialement Corinne Arhan

Le restaurant Les Voiles d'Or n'est actuellement pas réservable en ligne.