Le Magasin aux Vivres

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Guide MICHELIN 2016
27 avis sur ce restaurant

Le Magasin aux Vivres

5 av. Ney
57000 Metz
France
Cuisine Moderne, Créative; Cuisine Moderne, Créative

Photos (16)

Menu

Prix moyens - De 51 € à 125 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Cuisine Moderne, Créative
Spécialités 
Cassolettes gourmandes
Bar en croûte de sel, algues naturelles
Parfait glacé caramel, espuma carambar
Plats Spéciaux
Menu enfant
Chef name 
Christophe Dufossé
Chef word 

La cuisine c'est un choix de vie, de personnalité, de rencontre...
l'homme peut s'émanciper à travers sa propre créativité.
Le bonheur de choisir ses produits, ses balades entre "Terre et Mer",
...Voir plus

Guide MICHELIN 2016

  • 1 étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
  • Belle carte des vins.
  • Excellent standing.
Le mot de l'inspecteur
Inspector word 
La meilleure table de Metz ne doit pas son nom au hasard : nous sommes ici dans une ancienne citadelle militaire, transformée en bel hôtel contemporain ! Les vivres d'aujourd'hui sont des produits nobles de grande qualité : foie gras, homard, truffe, Saint-Jacques, etc. Le tout préparé avec soin et une touche de créativité.

Informations Pratiques

Description 

Après une traversée de près de cinq siècles, l'ancien magasin aux vivres, dernier bastion de la citadelle militaire et fleuron de l'architecture messine, s'est converti en un lieu d'hospitalité prodigieux. La mise en ...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: 12:00-14:00, 19:30-22:00
Mercredi: 12:00-14:00, 19:30-22:00
Jeudi: 12:00-14:00, 19:30-22:00
Vendredi: 12:00-14:00, 19:30-22:00
Samedi: 19:30-22:00
Dimanche: Fermé
Fermetures annuelles 
Du Mardi 7 Février 2017 au Mercredi 22 Février 2017
Du Lundi 24 Juillet 2017 au Mardi 8 Août 2017
Localisation
5 av. Ney
57000 Metz
France
Services 
Groupes acceptés
Banquet
Air Conditionné
Accès handicapés
Parking
Voiturier
Salon pour repas privés
Jardin de repos
Chiens interdits
Non fumeur
Langues parlées 
Allemand
Anglais
Français
Moyens de paiement 
Amex
Chèque
Diners club
Espèce
JCB Card
Mastercard
Visa
Professional association 
Club Prosper Montagné
Maître Restaurateur

Avis

Note moyenne :
4.6/5 27 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.7/5
Service
4.6/5
Cadre
4.3/5
Rapport qualité/prix
4.4/5
Ambiance
0/5
Boissons
0/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
0/5
Ambiance
0/5
Boissons
+ : - de retour, après 2 expériences désastreuses avant les travaux.... - le service s'est grandement amélioré ! Un grand bravo à l'équipe ! - un effort est fait sur l'origine des produits. A continuer ! - de belles assiettes et une présentation superbe - une cuisine sophistiquée, fine et subtile - le sommelier et le choix des vins - : - le plateau de fromage, à revoir - un petit effort sur les portions serait appréciable, même pour un étoilé ! - certaines entrées un peu décevantes (foie gras par exemple)
3/5
3/5
Qualité de la table
2/5
Service
3/5
Cadre
2/5
Rapport qualité/prix
0/5
Ambiance
0/5
Boissons
+ : Deux diners en début d'année : - Un restaurant étoilé au centre de Metz - Un bâtiment de belle facture - Une salle calme - : - Le service n'est pas à la hauteur d'un étoilé (il faut réclamer du pain sans relâche). Le chef n'est jamais passé saluer les convives. - La salle est banale, sans âme, vide. - La cuisine est franchement décevante à chaque fois - Le rapport Q/P est à revoir. Il y a mieux en Moselle pour les connaisseurs.
5/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
0/5
Ambiance
0/5
Boissons
+ : Une équipe attentive, au petit soin, recevant avec plaisirs les mots d'humour... Une cuisine imaginative, pleine de jolies surprises.(Le chef doit fumer des joints pour nous transporter comme cela!) Que des bonheurs à partager. Merci - : Pas de moins, sur 10 dégustations, un peu moins de plaisirs pour l'avant dernier plat, un dessert bon mais qui ne nous à pas transporté. Vite oublié avec le dernier.
3/5
4/5
Qualité de la table
3/5
Service
3/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
0/5
Ambiance
0/5
Boissons
+ : Dîner dans la brasserie : bon rapport qualité prix sur le repas - : Rien a redire
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
0/5
Ambiance
0/5
Boissons
+ : Il est surprenant que ce restaurant n'ait pas reçu de seconde étoile cette année, lorsqu'on sait que certains 2 étoiles lui sont relativement inférieurs en terme d'accueil et d'assiette, tout en pratiquant des tarifs bien moins attractifs. - : Autant l'ambiance calfeutrée du bar est agréable, celle de la salle à manger m'a moins touché... mais bon, c'est une question de goûts personnels.

Le restaurant Le Magasin aux Vivres n'est actuellement pas réservable en ligne.

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