Au Coin des Halles

Guide MICHELIN 2019
22 avis sur ce restaurant

Au Coin des Halles

9 rue Gambetta
37130 Langeais
France
Cuisine Moderne, Créative
Prix - De 33 € à 68 €

Photos (11)

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Prix - De 33 € à 68 € ?
Cuisine Moderne, Créative
Spécialités 
Cervelas de poisson fumé, haricots verts, mayonnaise bergamote. Pièce de cochon roi rose grillée, pak-choï, girolles et sauce soja. Poire tapée de Rivarennes, biscuit chocolat, vanille et crème de cassis.

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 

Dans la rue qui mène au château de Langeais, arrêtez-vous dans cette jolie maison en tuffeau. Les pièces ont conservé leurs boiseries et leur parquet d’origine, et le mobilier, plus contemporain, apporte une certaine gaieté. Le chef, Pascal Bouvier, apprécie les mélanges. Un émietté de tourteau frais et un effiloché de haddock ? Le wasabi et la pomme verte ne sont pas loin… Quid du terroir ? Il apparaît par touche, comme avec ces rondelles de boudin noir qui viennent faire la fête à une pièce de cochon aux gambas. Les associations sont parfois surprenantes, mais toujours judicieuses : une belle cuisine !

Le mot de l'inspecteur
  • Bib Gourmand : Restaurant sélectionné par les inspecteurs du guide MICHELIN pour son très bon rapport qualité/prix. Repas hors boisson à moins de 33 € (37 € à Paris).
  • Standing simple.

Informations Pratiques

Fermeture annuelle 
mercredi, jeudi, dimanche soir
Localisation
9 rue Gambetta
37130 Langeais
France
Services 
Repas servi en terrasse
Non fumeur
Moyens de paiement 
Mastercard
Visa
Ambiance 
Terrasse

Avis

Note moyenne :
4.3/5 22 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.5/5
Service
4.2/5
Cadre
3.5/5
Rapport qualité/prix
4.5/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : accueil extra car avec personne handicapé pris le menu à 32Euros le magret d'oie était très très bon le dessert délicieux et l entrée goûteuse. que demander de plus un personnel souriant un service sont trop d attente je reviendrai - : rien
4/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Repas excellent association des saveurs parfaites cuissons très bien maîtrisée .... Une adresse à retenir et à diffuser ...très bon rapport qualité prix - : Le cadre à revoir
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Excellente maison sur la route de nos vacances.
4/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Produits de saison, de qualité, la cuisine est moderne et recherchée. Salle sobre mais terrasse à l ambiance végétale très agréable.
3/5
4/5
Qualité de la table
3/5
Service
1/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Nous avons choisi le menu dégustation (5 plats) à 53€, très bon. Le chef maîtrise son sujet. Produits assez nobles, traités de manière relativement classique, mais avec une évidente sincérité. C'est savoureux, équilibré, bien cuit, bien présenté. De la belle ouvrage. Je pense que le menu à 31 € (entrée+plat+dessert) doit être d'un rapport qualité/prix assez exceptionnel. - : Il faudrait vraiment se pencher sur l'éclairage de la salle. C'est très froid, presque sinistre. Je suis convaincu que cela nuit à l'appréciation de la cuisine de ce bon restaurant, c'est quand-même dommage ! Service très gentil, mais un peu brouillon.

Le restaurant Au Coin des Halles n'est actuellement pas réservable en ligne.